標題: [中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:12 PM     標題: 辣味鮮茄炒鮮蝦

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【材　 料】0 ?6 C" s3 o7 S) \

* i& |3 `" G6 m1 Q* ~' U& ntvb now,tvbnow,bttvb白蝦200公克
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青蔥花 1小匙
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蒜末 1/4小匙
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0 x5 l+ [5 Q; F; V8 K7 n【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]7 A6 a5 d" I. D: X: _2 y
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辣味茄醬 2大匙
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/ p' Y8 x% U& b6 j0 c米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l3 b! A/ u2 W' {4 O5 o$ t
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香油1/4小匙
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【做　 法】
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1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。. [$ W" s$ X4 |
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2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。公仔箱論壇- T2 Q) a8 b2 p2 Y$ w' S

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