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標題: [美食介紹] 红枣榨菜蒸鸡 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:48 AM     標題: 红枣榨菜蒸鸡

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝1 ?0 E  t+ v9 X- P

% I' B2 L$ ?3 q- e$ W  kwww1.tvboxnow.com1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
6 `( y- o! m+ u$ h2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
9 x4 L  E: E( m: Z+ Dtvb now,tvbnow,bttvb3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。tvb now,tvbnow,bttvb% `1 ^: v5 Q- `' X
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣公仔箱論壇, j& L0 ?0 q$ N, z

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把所有材料都放进碗里
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* F, E2 N6 ^  V! l2 u/ k2 V加入各种调味料，搅拌好$ _* ~$ m6 r/ a* O$ F( Q9 c1 B
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4 {+ l. G7 M3 ?  t6 kwww1.tvboxnow.com把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟tvb now,tvbnow,bttvb) J% w5 M' L; D0 v8 u+ D) W; U* \

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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃9 {6 t! m4 q1 k3 Z
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餐前一碗汤( t4 O4 w9 _- y6 e9 {

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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个tvb now,tvbnow,bttvb# R4 m# q* g5 ^0 i0 E* W. @

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作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:52 AM

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作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:58 AM

Thanks   you ....
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:08 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！



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