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標題: [美食介紹] 教你做个漂亮小火锅 [打印本頁]
作者: yyq18sh    時間: 2007-12-4 11:59 AM     標題: 教你做个漂亮小火锅

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　　相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！公仔箱論壇1 k# `" e  P3 y# G! P

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　　        双色白菜卷做法：
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/ L3 T2 E9 W  _6 i　　将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 tvb now,tvbnow,bttvb# z$ E! E. q/ g- ?
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　　白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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　　将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。tvb now,tvbnow,bttvb- i- z: y- G( K2 }7 E+ k. }

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　　卷好，切成适当大小即可。
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　　以相同的手法卷上红萝卜丝。tvb now,tvbnow,bttvb8 x: X4 ^8 t4 O2 H. E- g6 Z

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　　夹心豆腐做法： www1.tvboxnow.com: Y$ @5 e( ]  a* X4 g. {

( Z" i/ d. \* v: G　　绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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9 ?. A( v! y/ j7 K　　豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。公仔箱論壇$ I& ?& q& N0 R: P, ~
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8 w$ E8 i2 E# U* ?1 V. C, v3 Z　　取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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1 w7 M- v& e+ ^6 L6 b# Z9 L: g　　放一点点的肉馅在豆腐上。  T/ K7 [+ ~7 ]7 L6 V

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0 w  p: L' P& L: y) Z4 h9 I. Awww1.tvboxnow.com　　将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 6 Z- x3 n. V  \" `1 X  K# P8 w

4 a& {! v/ @+ f4 ntvb now,tvbnow,bttvb　　公仔箱論壇* b  }% z- K! H. n

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6 R/ t; Y8 K) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。
作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 01:48 PM

Thanks.........
作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 12:44 PM

Thanks for sharing
作者: jonh    時間: 2007-12-12 12:34 AM

thanks
作者: yicno    時間: 2007-12-12 06:43 PM

谢谢你大方的分享~~！！真得很感激你！
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:50 PM

谢谢分享！！！！！！！！！



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