標題:
[西式食譜]
焗芝士肉醬意粉 ﹣ 超易版(附食譜)
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作者:
soforlee
時間:
2012-7-12 01:25 AM
標題:
焗芝士肉醬意粉 ﹣ 超易版(附食譜)
現成醬包加免治牛肉 ,搞定,超容易,但味道一樣有保證。焗意粉就當然用LC
的
Oval Dish焗盤了。
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材料(4人份):
5 P( I0 t9 ?1 ^; J& t$ p5 A
蕃茄肉醬包 1包
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意粉 200g
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免治牛肉 150g
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碎
Mozzarella Cheese 2
湯匙
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製法:
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1) 平底深鍋
滾大煲水,加1湯匙鹽,
意粉
按包裝指示分鐘少
3分鐘來
煮,
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撈起瀝乾水份
備用,
預熱焗爐
250度
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2) 同鍋大火下
蕃茄肉醬包,拌勻免治牛肉,滾起轉中火煮3分鐘
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3) 加入意粉拌勻肉醬,煮約2分鐘,熄火,肉醬意粉轉到
焗盤
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4) 灑上
Mozzarella Cheese入焗爐250度焗3﹣5分鐘至芝士金黃
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