標題:
[西式食譜]
焗芝士肉醬意粉 ﹣ 超易版（附食譜）
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作者:
soforlee
時間:
2012-7-12 01:25 AM
標題:
焗芝士肉醬意粉 ﹣ 超易版（附食譜）
現成醬包加免治牛肉 ，搞定，超容易，但味道一樣有保證。焗意粉就當然用LC
的
Oval Dish焗盤了。
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材料（4人份）：
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蕃茄肉醬包 1包
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意粉 200g
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免治牛肉 150g
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碎
Mozzarella Cheese 2
湯匙
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製法：
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1） 平底深鍋
滾大煲水，加1湯匙鹽，
意粉
按包裝指示分鐘少
3分鐘來
煮，
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撈起瀝乾水份
備用，
預熱焗爐
250度
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2） 同鍋大火下
蕃茄肉醬包，拌勻免治牛肉，滾起轉中火煮3分鐘
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3） 加入意粉拌勻肉醬，煮約2分鐘，熄火，肉醬意粉轉到
焗盤
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4 K" N4 q; Q" x. Q( F
4） 灑上
Mozzarella Cheese入焗爐250度焗3﹣5分鐘至芝士金黃
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