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材料（6﹣8碗份)：
  k, J5 C  I& u( N& V& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾     800gwww1.tvboxnow.com8 c6 \3 s* W/ p+ y/ ^" T1 k1 V
洋蔥     1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S- ]( _4 I! J* u0 [
甘荀     3條
$ Z# d8 L( y" E9 |# ^, K5 ?www1.tvboxnow.com椰菜     半個
' ?5 f: @1 Y: s9 Awww1.tvboxnow.com蕃茄     6 個
/ |7 O; a9 q9 ^  g5 l百厘香     6條
* T2 l' ?, r) R; Nwww1.tvboxnow.com迷迭香     6條
8 i: B3 l  u' T7 v+ Q公仔箱論壇切粒罐裝蕃茄     1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D/ x) T7 d; d! t- b& q+ c2 m
紅酒     100ml (可以不加）www1.tvboxnow.com% r! H4 A# R8 _. B% m/ d$ B
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調味：
# E4 F  o" s/ u% @香葉     5片" c" c0 Q, D, b& I( \7 n
蕃膏     1罐tvb now,tvbnow,bttvb" L/ X( B7 O1 ?  o
牛湯粒     1粒  : p  F+ L: \  N7 |, a$ @, c
水     8碗
# d7 R1 L- e3 q5 l/ jtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒    少許# x9 o* v- l- {  o# R. v  h, ]
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全部加入壓力煲便成tvb now,tvbnow,bttvb4 y/ S# v. l+ U

製法：
" o( m, S" ?& P  y3 E% W  Atvb now,tvbnow,bttvb1） 牛尾飛水5分鐘，再以凍水洗淨公仔箱論壇% m, y, _4 S# R' g
2） 甘荀切大粒， 椰菜切粗條、洋蔥切粗條， 蕃茄切件（一開四）備用tvb now,tvbnow,bttvb$ W; A9 ~% a3 V, c4 u+ P
3） 壓力煲或平底深鍋燒滾1碗水 ，煮溶牛湯粒，加入牛尾、紅酒、罐裝蕃茄、洋蔥、甘荀、蕃茄、 香葉、蕃膏、原條百厘香、迷迭香及7碗水拌勻
9 ^, R6 c4 u) n! P* n: |公仔箱論壇4）大火滾起後壓力煲加蓋，蒸氣噴出後，轉小火煲45分鐘（(相等於3小時) （LC鍋或普通平底深鍋的話， 大火滾起後加蓋 ，轉小火煲3小時）
  k; M/ m3 Q5 f8 x) Dtvb now,tvbnow,bttvb5） 隔去多餘油份，以少許鹽及胡椒來調味便成
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非常油，要好好隔油www1.tvboxnow.com9 `6 g' {0 m  d

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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb8 G! Q- V- i8 K7 Q1 M$ }9 c
1） 如果太濃，可多加1﹣2碗水，再煲5﹣10分鐘(不用加壓)
/ U( S  {  m6 Q$ E& |) L, N) x2） 如壓力煲太小，可煲好後，蔬菜縮小後，再加水翻煲5﹣10分鐘(不用加壓)tvb now,tvbnow,bttvb$ a* G3 b1 h  m. C" i
3） 加西芹（3-4條）也可，不過我不吃西芹，所以沒加
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