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材料（6﹣8碗份)：" j5 p! {  P1 E& c, x8 J
牛尾     800gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c. x5 O& O% F2 _4 ~; C, r
洋蔥     1 個www1.tvboxnow.com/ e% N9 p% n( U9 p) O+ `% f) j
甘荀     3條
5 @$ Z4 }# p4 H, s  ]www1.tvboxnow.com椰菜     半個5 D2 G3 P7 H9 d. p
蕃茄     6 個www1.tvboxnow.com4 M( [; P( J, e% `' L. ^0 i9 I
百厘香     6條
) G8 R' |8 X& C0 A) J迷迭香     6條
) Z- O5 d( |. I7 J" htvb now,tvbnow,bttvb切粒罐裝蕃茄     1罐
) n4 Z+ w+ y* Z+ e公仔箱論壇紅酒     100ml (可以不加）
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( g8 H5 x1 U5 E8 ftvb now,tvbnow,bttvb
- g" h$ j1 ?% [- Btvb now,tvbnow,bttvb調味：
% |5 g) u0 X/ f! o. n8 n) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉     5片3 D3 [  Z% M! J' w6 A2 ]
蕃膏     1罐www1.tvboxnow.com0 F) o# o0 ~7 p! j
牛湯粒     1粒  www1.tvboxnow.com- i# _9 x% z, c  |) r5 F! h, n' ?
水     8碗+ @8 t0 x& u* j
鹽及胡椒    少許
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全部加入壓力煲便成www1.tvboxnow.com5 x( F5 d, E% q( I) ~% b

製法：
. l3 i  ]; e6 C4 |3 w% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 牛尾飛水5分鐘，再以凍水洗淨
" D) G; I: Y' A2 [9 ?tvb now,tvbnow,bttvb2） 甘荀切大粒， 椰菜切粗條、洋蔥切粗條， 蕃茄切件（一開四）備用www1.tvboxnow.com2 u% O' ~- X  A7 x. u
3） 壓力煲或平底深鍋燒滾1碗水 ，煮溶牛湯粒，加入牛尾、紅酒、罐裝蕃茄、洋蔥、甘荀、蕃茄、 香葉、蕃膏、原條百厘香、迷迭香及7碗水拌勻tvb now,tvbnow,bttvb% k. v1 b7 z# b1 Q( @
4）大火滾起後壓力煲加蓋，蒸氣噴出後，轉小火煲45分鐘（(相等於3小時) （LC鍋或普通平底深鍋的話， 大火滾起後加蓋 ，轉小火煲3小時）公仔箱論壇* z% o# R% `& m* B7 k" T: C$ i
5） 隔去多餘油份，以少許鹽及胡椒來調味便成. J; e$ O' \$ n; v5 Z9 V6 B

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非常油，要好好隔油 & t! j( e, w4 [' p# l/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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小貼士：
/ n# ~4 Q& B& B  F! Y4 `% u: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 如果太濃，可多加1﹣2碗水，再煲5﹣10分鐘(不用加壓)
7 R8 Q( w' S- U2） 如壓力煲太小，可煲好後，蔬菜縮小後，再加水翻煲5﹣10分鐘(不用加壓)公仔箱論壇/ D( t8 @- c; b4 S
3） 加西芹（3-4條）也可，不過我不吃西芹，所以沒加
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