 |
| 很愛這個 pale rose 的長方形焗盤，開倉時買的，才180元 |
材料（4人份）：茄子 2條洋蔥 1個甘荀 1條蒜蓉 1茶匙免治牛肉 200g
% E& D3 d8 O- e3 p" d5 L! n; b. hwww1.tvboxnow.com紅酒 50ml (可以不加)切粒罐裝蕃茄 1罐乾百厘香 1湯匙香葉 1片碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q- q B- D! ^
碎Mozzarella Cheese 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g- l m. N1 M7 a( F
Parsley 少量（伴碟用）牛油 1湯匙雞粉 1茶匙糖、鹽及胡椒 少許 |
| 肉醬製作中 |
 |
茄子切成約1cm的薄片1 d. z# D m. a# J& a! c
|
公仔箱論壇4 R& N8 M1 ?# Y. P1 u& g8 L8 m+ w
製法：1 m% Q7 S2 x* C
1） 洋蔥及甘荀切粒
6 e# |. L8 R( N6 ^( N2） LC鍋或平底鍋，預熱下牛油及洋蔥，炒約2分鐘，再加甘荀及蒜蓉炒約3分鐘3） 加牛肉，不停攪拌，令牛肉不要黏在一起，炒約3分鐘至牛肉變啡色4） 轉大火加入紅酒，拌勻至酒精蒸發，約3分鐘5） 加入1罐蕃茄粒、 雞粉 、香葉拌勻，滾起後，加蓋轉小火焗45分鐘6） 煮蕃茄肉醬的同時，把茄子一開二，再切成1cm厚的薄片（如圖），預熱焗爐200度7） 蕃茄肉醬煮好後， 加少許糖、鹽及胡椒來調味8） 方型焗盤鋪上一層蕃茄肉醬，然後鋪茄子，再鋪上蕃茄肉醬，灑上兩種芝士，再鋪茄子、蕃茄肉醬及芝士，鋪好3﹣4層後，在最後的蕃茄肉醬及芝士上灑上百厘香，入焗爐以180度焗30分鐘9） 最後以
# V( e6 i( C& e9 H; P! @2 j+ @/ R9 Owww1.tvboxnow.comParsley伴碟便成
壓力煲製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q! n3 e6 \2 ^ s, h& O
1）把洋蔥、甘荀、蒜蓉、牛肉、紅酒、罐蕃茄粒、 雞粉 、香葉全部加入壓力煲拌勻，蒸汽噴出後，加壓15分鐘便成（相等於1小時）1 g' Q) r! ^; L, K
+ k& p! m" n6 H0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 從步驟(6)開始一樣
; N9 x4 h9 H: h/ k
/ V, y5 }! U$ g# P公仔箱論壇
小貼士：1）如想茄子快點熟，可用保鮮紙包好，以微波爐大火加熱3分鐘，再焗20分鐘便成
2） 罐裝蕃茄粒的甜酸度不一，要好好調味
! r* p O8 H, d6 o% xwww1.tvboxnow.com3 ^& n. L B9 G) W9 |
) u* w" }3 G! M! U& a" G! o- p
www1.tvboxnow.com- F& C2 u) y8 E" \2 x S
2 C5 C [# U& I; X9 \tvb now,tvbnow,bttvb
# F) _9 f- x1 D6 k2 F" c& |( i公仔箱論壇* s! I2 c; h1 E3 s9 \
% O" P9 ?5 T" w+ I$ S$ w) Awww1.tvboxnow.com. }0 e* x# z: B+ x4 b* E+ [* R4 w
tvb now,tvbnow,bttvb+ v; k! E) s! g E5 `! s, }
公仔箱論壇% y6 E+ d+ a# G( R! N
1 T& o( K2 w( v* g6 X" G [' \* w+ w
公仔箱論壇5 I% M# \, `" n6 _# W
1 T; |1 z: ?7 s9 j- w. N Gwww1.tvboxnow.com
: l, d) u% a8 V2 A4 l4 z" i. T" i公仔箱論壇/ R" [6 \ a' `6 w! [6 E2 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C/ W4 I5 r5 v2 r) `7 [
www1.tvboxnow.com0 K. W3 E4 g9 r: T
tvb now,tvbnow,bttvb8 _' D' D0 z2 Q! j! q [
公仔箱論壇4 N. V# _" i9 w" i
& {3 ?" q$ @$ m. d7 ]7 u
www1.tvboxnow.com* C9 V% ]/ S, s. R! v
2 k' X1 @4 {- z) x. r
8 I/ p8 y! D1 g0 [
4 D) E8 i$ J* d7 e [$ O
7 o. h' _# b; N. |+ P: gwww1.tvboxnow.com
0 ^- p. X7 I# }1 \& C3 E0 M公仔箱論壇. z! s% T% x }" i- E( S
tvb now,tvbnow,bttvb; K. Z# }* O: c2 x3 o2 `
s0 W/ W# h9 k- t. R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ N" d2 _& \7 W7 u" ~# i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H2 S. `( C2 ?/ r9 @( M- G7 [6 Y
! o- }6 {8 d' otvb now,tvbnow,bttvb
( ?3 C7 W5 H) {9 y5 s3 r R6 p: Atvb now,tvbnow,bttvb
+ ^$ ]$ z. f7 ^3 d0 w1 \, R
. ^2 z. d6 u+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {. \ ]! e. m1 U
公仔箱論壇 v. K* f0 T: b7 D$ T
Q* t" J# k; D, t6 E7 e s1 gtvb now,tvbnow,bttvb# c7 B, H) R( `! X! g) h2 e i
% g( I' S1 j% C- M
tvb now,tvbnow,bttvb5 b3 [0 X& L$ ~
2 u, G, l7 _) C. _tvb now,tvbnow,bttvb
5 O- _" Z1 _3 _: ?' Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. T7 w! O" w& e/ m
7 x/ s: J2 w: Y4 y
+ O6 T8 T( m. M: I公仔箱論壇" U+ Q2 p- O/ V7 s m# ]5 w
tvb now,tvbnow,bttvb, b! p, S1 Z3 x$ X: i% B* h
公仔箱論壇0 r! |' p# m3 d! [6 u6 [( |
( J& M: M+ `! \
" B' J3 V$ K' G4 i! g I* d( cwww1.tvboxnow.com
6 G+ V9 _+ E3 B$ \5 vwww1.tvboxnow.com8 T! m: ^. m8 @5 p; u
- v% W# t# I4 j/ j7 X P
www1.tvboxnow.com( ]4 b5 b0 p, Y; |6 f& p
7 N$ a. V$ }3 a- J# T" \- R8 f
8 q3 W' ~- K1 K- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e- c, k p5 f2 ^+ Y
3 ~$ x' q) [( u' W, D
" p' A9 p% ]) ]/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?& d# \# D A8 ~* c- Z! E+ D
2 P. \( {, J8 mtvb now,tvbnow,bttvb
1 J' ]+ y. G+ w# [9 T: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l" f2 e3 b3 d) F! u/ e
9 F4 @: t" q) y! g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `, Y& T J' O
' x9 i0 C. q% i; s* a7 _www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @, J& K/ S$ |* U7 g5 d# a
7 M6 O9 N# K5 O5 O3 m- s s公仔箱論壇www1.tvboxnow.com+ q5 q/ @/ b$ C: d; Q7 ~. H; u$ R
8 c; o1 U* t- `. _) A% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
x) i0 S$ [+ F: V1 k2 _) u* u+ P+ vwww1.tvboxnow.com
( v6 W% J0 ?( t7 K8 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% v7 Z8 S" f9 c* j; D- i4 ~8 G; f- c
tvb now,tvbnow,bttvb& x; g7 q5 M9 v8 ?: d6 M! G& L
$ [% P6 U; m1 n6 _1 F8 A4 |; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k ~& f6 a5 z2 h
* Y+ `' t! V6 ~6 U! B( x9 a公仔箱論壇www1.tvboxnow.com: [# J! c: d5 j1 A3 H8 u* e
tvb now,tvbnow,bttvb( ?8 O8 R' `7 w, M' j2 n: Q4 g/ y4 _# M
9 l. P' X# i+ i. H& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W6 k2 d4 Z8 u) n
3 K' L4 ^7 m* v# l5 ^$ L- o! uwww1.tvboxnow.com8 D! T1 [2 m" ?+ i
2 `8 H. o* M3 n9 c0 Y% `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \4 W0 N! j2 B1 H& X
! `2 @. a, H7 N E& V6 |www1.tvboxnow.com4 s4 z& ^! [ S: H2 y3 ~: q
+ A9 u# A k: gtvb now,tvbnow,bttvb
5 f5 |: z% l3 d2 @, t/ \% U' }$ m' Wwww1.tvboxnow.com9 n* t4 D/ m3 D+ m' T6 r5 e
6 Y3 k0 w- G* ~3 E0 c
' Z1 {# m2 p" f: e ]/ w; s
2 `, L; |% G( y( r) `( otvb now,tvbnow,bttvb- i* D3 H6 E y8 C8 N
: Q o; |. B, f# N3 o/ o$ O# X
! y2 i+ }3 Q/ C- k7 x; O7 E+ Y
) y1 Q8 t8 o( I- C; b& e2 h
$ g2 j: Y4 v3 X) z3 U5 itvb now,tvbnow,bttvb& v, \% J4 C8 d" o J/ @$ }4 r
- n8 B) `6 l) Y. {) \www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# f" D T0 r, f& ~+ F% D: V, ?1 T
) U1 m" ?, m9 l" N/ ~6 F0 M; j6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b+ p( O1 h; h3 ptvb now,tvbnow,bttvb8 d7 F! F+ \% N' X" W9 G
- g: m/ W; o1 ~( u `1 s2 V公仔箱論壇
& h8 T- n4 I% X9 }公仔箱論壇0 o5 O+ s- g6 y" |7 T/ x: a0 z \
www1.tvboxnow.com' S. Q& y5 i. }# k( C& A
公仔箱論壇2 f% W' `8 ?, f/ g9 K; M
tvb now,tvbnow,bttvb! l$ q: T x% [! `' I- a
8 h9 C D( ^: f( _5 K5 cwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P( x! `' p$ ?6 R J9 j
公仔箱論壇8 P: Y, ]2 d* J
. H* g+ b, }7 x# X: y+ x
2 h* Y& m, Y t6 x% g% E4 ~5 O+ x6 C0 j9 F1 d2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb; q, \, `9 g1 `7 w- p
; N9 x4 h9 H: h/ k