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標題: [美食介紹] 腊肠插菇 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-5 03:56 AM     標題: 腊肠插菇

材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）tvb now,tvbnow,bttvb& J3 U* y8 _+ S
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+ z, |0 ]2 m5 U# t1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。tvb now,tvbnow,bttvb4 N4 d$ F( K) ?. X/ K: B

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2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。
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3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用
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4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花
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$ Y2 `9 _: N8 @6 t2 N+ h$ i公仔箱論壇5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。6 @) m, m% H" m, B% D9 Y
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呵呵，终于大功告成了
3 @  y; g8 q( D! N( Y  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o. ~6 ]# T( p( ~2 wtvb now,tvbnow,bttvb在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。
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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:08 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
作者: memeka    時間: 2008-1-6 11:06 PM

E个好似叫花开富贵啊~~~哈哈~
5 L0 |; T) t7 G- h公仔箱論壇腊肠插菇~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
/ T) H! Y) m8 Q# B: lwww1.tvboxnow.com哈哈哈哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~~~~
作者: carmen_girl    時間: 2008-1-6 11:35 PM

腊肠插菇...个名好怪..哈哈哈哈
4 y! i: e' Z4 g/ v% s5 ]1 Vthx for sharing...
作者: 卡卡龙    時間: 2008-1-12 01:24 PM

很有些创意，不错的



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