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標題: [美食介紹] 腊肠插菇 [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-5 03:56 AM     標題: 腊肠插菇

材料:鲜冬菇、调味鱼胶(我买现成的)、腊肠段(长5cm左右)、西兰花(伴碟用,用油盐水灼熟)/ z; U5 @7 b" C, `

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作法:
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1、在腊肠的表面横竖各切几刀,不要切断,大约4/5的位置。
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8 V* E6 j" l, b2、鲜冬菇酿入鱼胶,然后把腊肠段镶嵌在中间。
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) `$ y( F5 f  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、放在锅里大火蒸10分钟至熟,倒出的汁作勾芡之用
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4、蒸熟后换碟摆好,并放上伴碟的西兰花www1.tvboxnow.com. I. t3 P/ N' E$ J0 e4 g' K

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5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。
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& n6 a1 z; \9 M7 p* j+ ~7 D呵呵,终于大功告成了  q8 l( i& h8 L, |

- v! n. `: F6 [( K3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在蒸的过程中,我一直守候在旁,听着水开的声音,听着花开的声音。。。
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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:08 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
作者: memeka    時間: 2008-1-6 11:06 PM

E个好似叫花开富贵啊~~~哈哈~! q/ a: O5 A# j3 L2 Z
腊肠插菇~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~. S# |8 t& I! S5 Z# e
哈哈哈哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~~~~
作者: carmen_girl    時間: 2008-1-6 11:35 PM

腊肠插菇...个名好怪..哈哈哈哈tvb now,tvbnow,bttvb9 G1 }7 R+ U  c; |0 m
thx for sharing...
作者: 卡卡龙    時間: 2008-1-12 01:24 PM

很有些创意,不错的




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