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韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
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所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。
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材料:
8 J' {' W3 f9 i. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 o. I9 \9 ]) E) g$ V1 m: P) V8 iwww1.tvboxnow.com 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許0 [2 O t) m' }$ S" G* W* f
! x, P5 L+ ?) z. b* F5 Y+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃牛肉調味料:公仔箱論壇) h( m0 U! y6 s; M8 B3 _
+ \; F& R6 n" N) \" {) `www1.tvboxnow.com 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙5 \+ n7 z+ }$ U8 y9 V
# `: D5 l+ {! i: E3 A8 R公仔箱論壇做法:www1.tvboxnow.com. H0 \7 V/ N/ e. d- _/ m/ W {+ r
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! K8 k* A3 D: U2 W4 M4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉自 etnet 經濟通 生活副刊
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1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。 . |4 x- c+ A% t7 B( y6 q# S
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2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。www1.tvboxnow.com! H# K; l& T. J; `! B: o
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3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。