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標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋

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【材  料】
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雞蛋 2顆www1.tvboxnow.com  ^, W. o& C# A+ M" U
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白魚肉 80公克, h( ^/ A& O5 }$ f+ ^

+ ]/ N# g$ M* e4 M0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Y% c! U* @3 U6 ?- f+ c
公仔箱論壇8 I1 N) \& U$ M. r' p
蔥花 1大匙# r6 K+ g1 I7 ~
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【調 味 料】
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% U# B, b& U$ A5 y( {- Zwww1.tvboxnow.com 1/2茶匙www1.tvboxnow.com' f* Q7 K& X9 l5 }8 p4 {/ R+ Y
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雞粉 1/4茶匙
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  r- L1 x) Y* b; J1 Z+ ^胡椒粉 1/8茶匙
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: x/ ~7 Q! f5 L; a& p/ @; y! m公仔箱論壇香油 1/4茶匙
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【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb( ^! }! X' ^( W/ B1 A
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1/4茶匙& O3 C/ ~/ O7 m: t. Q# _" d
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太白粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x  r! H: M- `: G

) j; S0 |  u/ t% h) O【做  法】1 s# b7 ^1 [! S' ]
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1.雞蛋打散,加入蔥花、所有調味料拌勻,為蛋液。$ ]+ o% j7 P% s( J. ~( S3 [
2.魚肉切丁,加入醃料拌勻;紅甜椒切丁,備用。
# E: x5 F* a' t! F  y  |3.將作法2汆燙、瀝乾,再加入作法1蛋液一起拌勻。
6 K  c) r& J9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。
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