草山行館目前提供「蔣公私房菜」與「山中心創味」兩份套餐2 C2 |- |+ i. S% g4 x9 }$ w
「蔣公私房菜」主菜─揚州獅子頭與搭配的芝麻白飯,聽說是蔣中正先生喜愛的菜餚─揚州獅子頭,味道比想像中清爽,咬開軟嫩的肉丸,酥酥脆脆,更添口感。www1.tvboxnow.com) S: U, M- @; e! G5 A
「山中心創味」的主菜─山中鮮嫩白切土雞,鮮嫩多汁的白切土雞,肉質鮮嫩,微冰的溫度卻完美地保留下果凍般的肉脂。剛剛好的厚薄,滑溜順口,看著那一片片消失於口中的白切土雞,真捨不得那存與口中的短暫美味。' {* x. g' d( c
整體而言,草山行館的美景與雅緻的用餐空間,讓美饡更添風味,來訪的我們,流連忘返。