www1.tvboxnow.com" J; t7 y+ _* E  P

' r# H* ~+ Q5 O7 y% f公仔箱論壇

tvb now,tvbnow,bttvb: v4 T' T* P. S7 m$ v6 V

材料(二人份）：
& a1 k/ y5 }. D& @3 ]( ztvb now,tvbnow,bttvb青口     6 隻中蝦     6隻帶子（小）     10粒魷魚(切圈)     1條露荀     8條洋蔥    1/4個Arborio Rice (意大利米)  1/2 cup雞湯 （Chicken Broth) tvb now,tvbnow,bttvb$ F' Z9 F7 x$ j" u2 S( }* l
1/4 cup龍蝦湯     1罐 (400ml)碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 3 湯匙碎Mozzarella Cheese 1湯匙白酒 3 湯匙牛油 1.5 湯匙Parsley少量，伴碟用鹽及胡椒少量www1.tvboxnow.com& E1 N8 s  w; f% b' L* C/ B
製法：1）海鮮洗淨瀝乾水，加1湯匙白酒及半茶匙胡椒醃10分鐘，瀝乾備用2）混和龍蝦湯及雞湯加熱備用 （可用微波爐或用在另外一個爐頭加熱後以小火溫著）3）洋蔥切粒，平底鍋預熱，放牛油中火炒洋蔥，但不要令其轉金黃色，約3分鐘4）下意大利米與洋蔥拌勻， 下白酒，讓酒精全部蒸發5）轉中小火，加4湯匙龍蝦雞湯，一直攪拌，讓米吸收龍蝦雞湯，約2﹣3分鐘6）再加4湯匙龍蝦雞湯， 一直攪拌至龍蝦雞湯被米吸收7）重覆以上步驟至龍蝦雞湯剩下約3湯匙，大約15分鐘8）加入切段 露荀、海鮮及剩下的龍蝦雞湯，輕輕攪拌至海鮮全熟，約5分鐘9）停火，加入芝士及剩下的牛油拌勻10）以少量鹽及胡椒來調味，上碟加Parsley作裝飾便成
+ q; ^; z/ @: z5 ltvb now,tvbnow,bttvb小貼士：1）以上的烹煮時間是Al Dente口感的，如喜愛軟腍口感的可把米多煮5分鐘分鐘2）雞湯要保持是熱的3）用龍蝦湯海鮮味較重，只用雞湯也可- s8 ]1 z, Z7 N9 @; n6 D
4）以急凍雜錦海鮮代替也可
  y& a. s  \+ ?8 O公仔箱論壇5）一般的食譜只用 Parmesan Cheese， 我愛加一點 Mozzarella Cheese， 會令飯黏黏的，口感更好www1.tvboxnow.com- \+ J( _% b+ y" Q! v

$ }5 W; e: O" F+ Q% n& d* Swww1.tvboxnow.com! b0 d3 X- ~+ K+ G* O
公仔箱論壇8 Y* W. ]9 Z) P+ }
tvb now,tvbnow,bttvb: @* j- l; ]: Z. {) F4 K$ e: A
www1.tvboxnow.com1 `4 g# u. q) j" }- |+ `, E# i9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b; `- F- x5 m  f1 G: j. u  F
+ ~  M4 D' W6 c. K& ~

) s! `/ @. r8 `9 W4 L* p$ d6 \9 \, Twww1.tvboxnow.com
3 h/ d2 q9 g& g) L; N, o! E( w& A1 k: t# Y5 r* o/ g

% s9 f( p+ [& v* \tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com* s* \: c; Y3 B8 T* T: X2 l% P+ T

( h# C( G7 g0 z9 q公仔箱論壇
# n" ]; E, z# Z9 J* D1 [) ~, n! [2 q# c/ c
www1.tvboxnow.com% ]. v6 w' T9 U6 c9 ?$ t9 C

( g% p- \. f; y* g, d9 j9 z& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com4 |. w" h# q% [7 ]6 Z6 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q- j# z) ^- z) h! c" {

6 x9 x  W! C" q, r$ x* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V8 f4 y$ V0 S) F' j

. e+ ]1 S: D  K) Jwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇1 N) I! M/ l) N& B

8 M2 b5 w. [9 B# N) Pwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇0 j1 m: D2 ?/ q& I; h

' X* i0 V( \7 q  Y' \: I$ A2 @. D( W+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h: @6 d# Z$ f6 V  v# k
www1.tvboxnow.com9 s) B* J& h& p! \
公仔箱論壇: Z8 W2 x' \' \7 u; ~8 U' y
  g  D& j9 A0 u: @" B( _
公仔箱論壇$ D, D0 K* y) v1 z* U

8 m; T3 V- E" n  ]4 {5 H
3 R& O+ C; Z! C' ~公仔箱論壇公仔箱論壇: A) c- g8 U3 j$ l/ U$ ]2 B

' x  {/ |( L5 n% _* M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w( B+ E* p" k& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A8 l- u" R; K; {7 E7 x' c2 ]4 o! e
www1.tvboxnow.com5 F. X4 Y7 ]2 ~% H3 F

7 m+ J% }% A- u' _5 Q: Y, k5 ctvb now,tvbnow,bttvb  Y$ y$ o+ K( u5 [& l; }

6 N/ b5 n$ I1 v! s$ q" O: W; a% a4 c

2 }3 k+ [. [$ j( x% u& s* |- ]  Y公仔箱論壇
6 v' @) j: i/ j1 Vtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com: ~) z4 T' a+ k8 Y) q8 c5 K
: A" m: I+ w2 k2 u
www1.tvboxnow.com8 h. ^* V/ _. B( ~1 A
tvb now,tvbnow,bttvb6 B" n+ S+ Q" Q! ~. \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C! C- K3 y$ ]7 {) [% S9 s6 f6 A1 {- t

7 r! N2 {7 x* c: atvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com6 m8 m3 b7 T( F5 @
公仔箱論壇: ]' c' v3 L9 i0 H4 m
公仔箱論壇- C( X' N4 b  b! v( i

: E8 @: j# a& l* p7 F) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]! }4 R, D/ M6 }

+ w7 ?8 v& d0 i公仔箱論壇
0 R7 v; U8 r& V6 H( m! @, r, H
+ f2 f  R3 @; m  ?8 M; o+ q
" g+ \, o2 I7 {! G& @1 l# twww1.tvboxnow.com
8 X- Y/ ^) P" J# ~' [' P: w: |公仔箱論壇
0 g' j5 \# B& H9 t2 t1 ~8 z2 U. R公仔箱論壇
* Z7 ]. K, z! G; f6 U4 Z$ M. ?www1.tvboxnow.com
, c+ U, U! h' C/ X. r6 n" [tvb now,tvbnow,bttvb