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標題: [西式食譜] 韓式泡菜和牛凉葛粉條 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-7-19 08:12 AM     標題: 韓式泡菜和牛凉葛粉條

材料tvb now,tvbnow,bttvb8 R7 r; y3 {' y# [
葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克tvb now,tvbnow,bttvb$ q5 A' q1 S( @$ c. p7 z
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" e& |. E# |3 O3 b. x) b; M做法
+ w- d% X. N* Y& W# w1.葛粉條放入滾水中,烚5分鐘,取出浸泡凍水至變凉。www1.tvboxnow.com/ [: t+ E# A. o9 [: L

& B8 ?1 ?% h* L2.洋葱切碎,跟葛粉條拌勻。
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3.和牛用少許鹽調味,放入油鑊中,煎至表面熟內裏生,切片。
% n: l: o# X* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q" K. d; }) ]  E/ O% m0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泡菜切碎,連汁拌入和牛片,備用。www1.tvboxnow.com% c9 Y8 W( |  M

: C% h: _9 O  J; Ytvb now,tvbnow,bttvb5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。6 o. s, i3 f- z+ H# b

5 G$ ]1 G1 Q7 t& s公仔箱論壇
( w0 b+ G( B2 g1 {& N7 t$ Q公仔箱論壇貼士:
8 t+ L3 X9 n% m8 b" V公仔箱論壇葛粉條可用韓國薯粉條代替,而葛粉條及薯粉條在烚熟後,必須過冷河,否則過熱會吸收太多的汁而變腍。: C7 s9 T0 \$ \+ q4 U; `* S2 @





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