標題:
[西式食譜]
泰式青瓜拌粉絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-7-19 08:13 AM
標題:
泰式青瓜拌粉絲
材料
* w/ Z3 K" D% hwww1.tvboxnow.com
青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵
www1.tvboxnow.com; @$ u3 J# \# e! S$ K4 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F8 x6 C# h: Q9 r
$ h6 w: C: O8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
, n! X! A9 r7 C. ^
1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。
" l! i9 w7 L8 W) d% C8 q1 W2 I
: |4 ~" X4 g. B& h3 ntvb now,tvbnow,bttvb
2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。
3 G! v$ f2 j# i# J& [4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K7 Y2 {3 X! p& f" I0 }
3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。
; \! Z& U7 j8 w& K' O% M4 jtvb now,tvbnow,bttvb
) E8 y* T* y3 A( k. ]& e5 O `
4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。
公仔箱論壇* G X, F7 s) Z' G$ _% \" s
% \5 E/ W3 ^4 I0 O- ^% Y& q
tvb now,tvbnow,bttvb; U# H F# M1 w8 x
貼士：
; z! C$ v7 H$ m9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。
公仔箱論壇* T* E: {6 n, I9 m9 G8 K! V/ G
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
