標題: [中式食譜] 七味滷蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-7-20 02:07 PM     標題: 七味滷蛋

材料：& D7 N3 o4 n3 A$ F! }
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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1 h3 y6 |. Z6 G) R0 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I" u5 V7 R% d5 O7 j$ `
1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。
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2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
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3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb' j! n- o$ d/ f+ R

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! m) |6 x; f- i( G0 K) B8 F5 htvb now,tvbnow,bttvb貼士：
# T. \9 x2 e0 V& `, t* `+ c* v  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。www1.tvboxnow.com& A  w5 H$ m: o( ^! l& V

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作者: Charleshokc    時間: 2012-7-20 02:50 PM

Thanks

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作者: kschow    時間: 2012-7-20 03:51 PM

滷蛋不是用鴨蛋的嗎？

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