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牛油 10g新鮮百里香(Thyme) 3條新鮮迷迭香www1.tvboxnow.com' Y0 o2 Z9 L1 A/ X3 Y& W; [
(Rosemary) 3條Extra Olive Oil 1湯匙海鹽 1湯匙胡椒 少許% I% Y7 W! d8 D( k1 {
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製法:www1.tvboxnow.com9 j- u/ W7 |2 `& r( y) n4 Y" L" Z
1) 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c& f1 Z& ]/ S! S% t5 h4 d
2) 百里香,迷迭香洗淨切碎,用乾的也可以
3) 先起出檸檬皮,再榨汁
4) 檸檬皮、檸檬汁,混和全部調味料塗勻春雞內外,腌10分鐘5) 預熱焗爐200度,用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿(令雞各部份能平均受熱)6) 焗盤鋪錫紙,雞胸向上,以200度焗10分鐘7) 加蕃茄, 反轉( 雞背向上) 再焗10分鐘至雞皮香脆
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小貼士:' }1 F# m2 `! j9 s
檸檬皮令雞皮更香脆,檸檬汁可令雞肉更嫩滑www1.tvboxnow.com" a& Z( E8 m, w$ v
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