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| 在吉之島買的切粒蕃茄,13元www1.tvboxnow.com( e1 |( v- A! b6 ~# G; f tvb now,tvbnow,bttvb) r' C; x" Q% d5 O0 z: M 公仔箱論壇! h* j' G2 J" Q3 U0 { y0 I' [2 a |
材料 (二人份):切粒蕃茄 1罐吞拿魚 1罐 (小)橄欖 4粒 (可以不加)螺絲粉 200g碎芝士 1湯匙 (可以不加)
調味:砂糖、鹽及胡椒 少許: B9 p5 z2 ^5 l: D+ j6 I- t' ?# M% r
製法:1)淺底鍋煲滾熱水,加1茶匙鹽,
螺絲粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用2)淺底鍋倒掉意粉水,中火加入切粒蕃茄及橄欖煮5分鐘3)加入吞拿魚 、蝴蝶粉拌勻, 加少許砂糖、鹽及胡椒調味,/ K" q& {7 y" z3 }) }
煮約1分鐘,灑上碎芝士便成3 E# e7 i8 S) i3 J4 X& O* e E
小貼士:愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮螺絲粉以平底鍋來煮也可以,但烹煮蕃茄時間要延長1﹣2分鐘罐裝切粒蕃茄酸甜不一,太酸可加多一點糖
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