標題: [西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜） [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2012-7-24 02:51 AM     標題: 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：, |9 ]9 ?+ w4 S% v. L( n6 X

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

6 z  w2 z( I. X  m3 E# J製法：
& V- t$ A! }0 O' |# g4 [# Owww1.tvboxnow.com1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻公仔箱論壇  I: `: u1 V  f/ ~( y8 ?, J/ L% G
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
/ l# Y# D" f$ M6 _( ~www1.tvboxnow.com3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
  h" N& H# n8 h) P$ Twww1.tvboxnow.com4)  再灑上香草及芝士tvb now,tvbnow,bttvb% ]& S0 Y# u( z: s
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z7 [1 e8 n6 l3 d
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍; t, u# a/ f' }

4 v4 k! a( a% K: a公仔箱論壇

燒汁

+ n- S8 S" X! x

這是加了車厘茄的版本

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