標題:
[中式食譜]
豆角彩椒釀魚肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-7-25 08:02 AM
標題:
豆角彩椒釀魚肉
材料
+ O9 F5 x* F4 g, m; Iwww1.tvboxnow.com
豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
8 D* e/ M2 M$ U" c+ D
7 J7 D B8 z4 u0 hwww1.tvboxnow.com
1 A; B( ^7 x. l& \ W) e" Y4 mwww1.tvboxnow.com
調味料：
7 Y* k8 X/ _+ K, S5 j
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb! h; y' P0 z3 f7 T* e. |
3 U7 P1 Q5 v5 F; d( l1 ?) ~ o
4 x9 x) T, m9 C. ]- R* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料：
4 d d0 E2 @% {" t) E$ i
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z; r! [( X# }# Q
; I; t+ ~+ D. v9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb9 U, G8 B" \1 p$ T; n8 Q" t
做法
5 V( z t, F9 t8 S9 l1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
1.彩椒開半，去籽。
) O3 ] N2 J1 Y
T& q% r0 C( I. z( A) c* D" k
2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。
6 }& O+ _! f) A* |) _- A5 C1 [+ [; j
tvb now,tvbnow,bttvb- r* @0 R, U+ w. D
3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。
. m3 M2 f) H! f5 {8 Y$ D0 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^! `* l5 N8 Y3 X) d' c$ T! a; j
4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
; M1 ^% C' P! Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
