標題:
[生活小百科]
少鹽少癌！每日鹽量應不超過6公克
[打印本頁]
作者:
furbylin
時間:
2012-7-26 09:09 AM
標題:
少鹽少癌！每日鹽量應不超過6公克
優活健康網 – 2012年7月25日 下午2:20
www1.tvboxnow.com0 X* R# a5 S7 E) f% G, F
（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）台灣美食眾多，許多食物更是偏「重口味」，而調味料之一的鹽巴可不能少！但是根據世界癌症研究基金會的研究顯示，少吃鹽不但可以減少罹患高血壓，心臟疾病和中風，以及胃癌發生的機率。（照片／翻攝自BBC News）
+ }5 p. b6 g" }1 D7 l1 j; N8 ^5 a公仔箱論壇
% g4 }) @6 C' ^" ^! m* F$ B
6 H, X1 B, `: D& H4 @! D' f* x) Stvb now,tvbnow,bttvb
研究指出，一般來說人體每日進食鹽的量應不超過6公克，大約一平茶匙，但以英國男性為例，每日進食量竟是8.6公克左右，明顯多出許多！進食過多的鹽不僅對腎臟會造成負擔，進而會造成心血管疾病、高血壓、癌症等慢性疾病的發生率。
* G; |- o- a- c) ptvb now,tvbnow,bttvb
若人們能夠按照每日建議的鹽攝取量進食，至少可防止七分之一胃癌的罹患機率。家醫科洛桑加參醫師也說，如能從每天飲食開始減少一半鹽分的攝取量，效果等於可以少吃一顆降血壓藥物；想控制慢性疾病發作不如少吃點鹽！
! S; D* W! g) M* t0 ltvb now,tvbnow,bttvb
研究人員也建議，應該在食品標籤上更清楚標示所含鈉成份的含量。少吃鹽先從改變在食物上撒鹽的習慣，因為大多數的食品裡面已經含鹽。防範癌症是從改變生活方式做起，少吃鹽多喝水，多吃蔬菜和水果。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' g; l6 t* t! @6 W* q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
