標題: [西式食譜] 鮮椰茄子沙津 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-7-28 08:21 AM     標題: 鮮椰茄子沙津

材料公仔箱論壇. g/ U% O6 ~! `, u1 O$ X2 n
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n0 m% S1 c, U, X; U3 {
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調味料：
4 l9 r; G, b& y泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許' C8 U% M5 j2 ^* z$ Y* g

9 i8 O4 p% D$ ^7 k8 |9 M  S# dtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a# P& B% j# f; ?* C6 C
1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
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- N3 G8 f2 n! d8 @" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。公仔箱論壇4 M' j& m. a! H% A1 @- c1 Z6 j+ _

6 b8 s, N: Q5 I* K& ~3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。www1.tvboxnow.com; u4 @3 `! _4 T* Y

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