標題: [美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹 [打印本頁]

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作者: pizza999    時間: 2007-12-7 08:52 AM     標題: 蝦仁元貝豆腐羹

材料：
  b$ G2 V; }& F: r& n4 Q! gwww1.tvboxnow.com滑豆腐         1件         
$ B+ w% i2 D6 X7 K( ^, Mtvb now,tvbnow,bttvb元貝            3粒         公仔箱論壇9 Y: W/ M( p+ x
蝦仁            4安士         
8 T/ B7 s% h% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜            2棵         
2 C( d/ D4 n: b. ^0 @; m$ rtvb now,tvbnow,bttvb上湯           3杯         
! h: O# u3 B2 c8 V, u- n' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水     1-1/2杯         
% b# F7 i) ?$ Xtvb now,tvbnow,bttvb薑               2片
4 u# o; J' q: _1 _( A, F  h3 b: `: M( K1 T公仔箱論壇馬蹄粉     2~3茶匙
/ `7 d: L0 y0 W% f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) h4 U- [/ G. g2 T( |
醃料：
, W0 L1 h; x% t: u* t$ \* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽          1/4茶匙          www1.tvboxnow.com7 w5 ^* o0 q( x7 x
古月粉    1/8茶匙         www1.tvboxnow.com7 s1 _+ |  R- ~% d0 W* C% B- v3 h% O
糖             少許
7 k. R- h# K. n( `- u+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f# c3 Z! P' D2 U# ~4 w4 c
做法：tvb now,tvbnow,bttvb! \7 w6 n( U1 V
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。公仔箱論壇/ ?- S4 Y  ^: F, }
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。- |) r8 T, C- J9 J- m
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。

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作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 12:36 PM

Thanks for sharing

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 06:06 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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