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標題: [中式食譜] 栗子炆雞 [打印本頁]
作者: zactlion1899    時間: 2007-12-7 10:58 AM     標題: 栗子炆雞

材料: 雞半隻、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P% D& P- m5 ?4 R
          栗子10兩 (去殼去皮)、公仔箱論壇9 ?+ `9 _) Y$ Z) @
          薑3片切條、
8 B; t5 k, A7 R) _. ~1 G, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          蔥2條切段
0 u* p8 b$ R8 G3 p& c* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com. N" f; ~- p/ }/ [/ ]* I
醃料：薑汁、酒各1茶匙、
6 j9 v! M) G. d, U4 t             糖1/4茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i! _1 o$ h9 l- e- q' @
             鹽1/4茶匙、
7 l+ W) u4 P' N+ M/ _% i3 L6 [  Awww1.tvboxnow.com             生抽1茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb' F: x" s' B0 h8 d
             麻油少許、
* s( o, A4 e' H3 D% }) c5 m2 H( z             油1茶匙、
1 k) R/ d; R% o/ H  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             生粉1茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i2 ]& o% D1 Y! K5 M
             胡椒粉少許www1.tvboxnow.com  p8 W& Q2 {0 d( ~
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調味:  蠔油1湯匙、
" t6 R, |# s3 n2 g           生抽1茶匙、公仔箱論壇0 m$ ^7 t: t: p3 T' d% B* U( [
           雞粉1/2 茶匙、www1.tvboxnow.com1 y/ J% c$ P7 u! `" |" W0 ^7 Z0 I2 t
           胡椒粉少許、公仔箱論壇; a; x, l' n+ s# r+ q$ `
           麻油少許、
( D9 k, c% o' _  N, y           水1/4 杯2 a. C( ~2 ^" o5 {
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做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。www1.tvboxnow.com& l2 E# A  F, i; N; L

+ L7 {7 L$ t  _www1.tvboxnow.com雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。
; h3 C2 ~( S/ S) S& |$ {* ]$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k; R/ E" @6 A, ?3 @+ o爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。



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