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標題: [中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2012-7-29 02:07 PM 標題: 麪豉梅子蒸排骨

材料www1.tvboxnow.com5 H2 u) k6 l; e3 ~( ?
排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙2 m* l* K5 B0 X5 V3 m

做法公仔箱論壇( Y- |# M( G$ }, v+ B( s1 D
1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb e- D& ~1 u* R, e. ~ m

2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。/ f3 U" d+ g3 b8 X

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