這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”，好吃得不得了，香辣惹味，鹹味適中，味道豐富，非一般的麻婆豆腐，在新宿很出名的生果店有售，去旅行要買來試試啊！
8 _3 ~; W, k' T' q; X2 T; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y/ o' H1 N, R" F5 L3 H4 |
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（二人份）：
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8 z5 o1 o% p1 @/ V公仔箱論壇豆腐 1磚 （我一般都用日本豆腐）
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蒜蓉 2茶匙
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4 L6 p, q+ [7 x8 |" d" |$ ]公仔箱論壇青紅椒絲 約半隻份
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青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用)
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生粉水 少許（埋獻用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o& O% q5 p8 C) d
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3 f( y( |0 r1 e- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
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7 J' v: B0 n, D* j$ ?& x4 b豆瓣酱 1.5湯匙www1.tvboxnow.com* b0 p, d7 {: o0 N( C Y
4 q! f% W, ^; X/ G+ e6 f花椒粉
9 ^ G4 }* \( K; D2 g" u4 r) Vwww1.tvboxnow.com1/4茶匙
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雞粉 ½ 茶匙www1.tvboxnow.com7 A$ o+ g% G* D& j
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蠔油 1茶匙
& C* z+ \* w: M# m" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂林辣椒醬 1茶匙www1.tvboxnow.com+ B2 n( G: C6 w! U/ {, V
& ?. R3 X& W& H; J3 V' ewww1.tvboxnow.com水公仔箱論壇8 K0 ?; M! x, ~6 T
4湯匙
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/ u2 ?; k7 H0 ~% ~0 h# o指天椒（切絲） 一隻(怕辣的可不加)
( x1 S+ ^# S7 S" `3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法：
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/ y. p D: ]7 R: m1) 平底鍋下油，爆香蒜蓉，中火下免治豬肉及青紅椒絲，炒至半熟，約3分鐘' x2 [2 S; P0 W, P! ^! r. e
/ A' c M9 @: i, Z' E0 ktvb now,tvbnow,bttvb2) 加入雞粉及花椒粉略炒，再放入所有其他調味料炒勻，約2分鐘
6 H) ^( Q* \% p# }) B3) 下水及豆腐丁，輕力炒勻，加蓋轉小火焗約5分鐘，以生粉水打獻
5 p) ?+ E' x6 Y( M& T% y. `* S4）上碟，洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成
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小貼士：
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1） 怕辣，可加一點糖或味醂，公仔箱論壇0 U( x9 Y. q1 @# g% m/ }8 y
豆瓣酱減半www1.tvboxnow.com, Y& |2 x: a. g) T* Y6 r
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