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冬瓜     1.5磅

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去皮雞脾肉     400g

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濃湯寶(雞味)      1隻

/ N+ \  h6 j' c" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

水
' j/ u# X& W; w' U8 K7 \" U- G600ml

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炸菜碎粒     1湯匙 （可以不加）

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櫻花蝦
8 Y" a" U: i$ {公仔箱論壇 少量 （可以不加）

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蔥花     適量 （伴碟）

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雞肉調味：

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豉油     ½茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb5 D# i% s; R3 y' J3 {. b: F: X

酒     ½茶匙

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生粉     ½茶匙

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胡椒     少許3 m/ U1 z  c5 f, _% f9 ]2 P; S
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製法：
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1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用

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2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔. Y5 e# F0 w  r- Z2 f
3）  加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘5 t* Z3 O: ~4 [' z

0 e: Q. ^9 m6 ^) t( d! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                         4）公仔箱論壇  V. k+ d7 j7 p: M6 e' _
大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花公仔箱論壇# E/ I- Q% [, c' K' k* ]( N

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小貼士：' F+ c$ ^9 [" |2 ^( e
1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發www1.tvboxnow.com7 l) F+ h! E" J2 d+ {2 M
2） 好辣可加一點指天椒，更惹味
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