標題: [西式食譜] 青檸胡椒香烤大蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-8-8 07:24 AM     標題: 青檸胡椒香烤大蝦

材料www1.tvboxnow.com! E; ~3 K  t  {- A6 {, N' `" o  V' ?
虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量
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1 O# \+ z+ Z; A: I2 k醃料：
! c  v; D7 k3 d. ttvb now,tvbnow,bttvb四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙
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1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。公仔箱論壇. A7 k3 {  x& q+ Q
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2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
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