標題:
[中式食譜]
狮子头卤蛋
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-9 09:44 AM
標題:
狮子头卤蛋
' ]0 X. V- p( ?* Z( V5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇6 c( N: N8 V( Z7 o' r* s4 ~: k- s
1.准备肉末， 记住哦！一定要加点肥肉才会香！准备料酒、精盐、葱、姜、清水。
+ r. X% u4 [ `8 L$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇& q! o7 o1 w5 L6 u) b$ F
) B5 n8 w; v* g8 d! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
M* y$ G1 d( W- y
在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水，用筷子搅拌均匀。先加入少量的水，然后逐渐添加清水，以免馅肉过稀！
. P- I& V! T4 E; n! Itvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb& I+ f8 O: c% e8 o
% F3 \; T- ]! p4 ^6 C! K* o6 d
' Q: f( `3 k- @" \
2.将肉馅做成丸子的形状(很简单的，不用细说了吧！)
& p, p2 u* _! x! K
tvb now,tvbnow,bttvb4 n. G% c A$ L
3.第一部分的工作就完成了！
公仔箱論壇! B: X& A% ~% j
8 X1 l; F% a8 H- ], X: i3 ^) Ptvb now,tvbnow,bttvb
f( J6 G4 W/ L
. b6 v; h/ N/ I8 F
4.将做好的生狮子头均匀滚上干淀粉，放进油锅里面去炸，记得干淀粉一定要滚匀滚薄！
: E8 s3 |2 J: R( w# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X; ^" O& l2 F- X
( s1 I: C3 c! R/ ?# u
tvb now,tvbnow,bttvb! ]7 ?# c: r1 @+ x4 a
5.拿出可爱的、事先准备好的白白的漂漂的鸡蛋，但是我更喜欢鹌鹑蛋！
4 ]3 C) C# j; T1 e9 o- j
7 `) @1 D f0 U _公仔箱論壇
6.把炸好的丸子(狮子头)、水煮蛋、葱、姜放入砂锅，加点酱油、料酒和清水。
8 T9 Z1 z+ a2 \* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇( ]& n6 o1 n) S% W) B4 B
4 y# Q* ?7 A; ?& |& Y# k1 U1 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K% j! U) \6 g' g
首先用大火，然后转小火炖，记得加糖调味哦！别忘了替狮子头和水煮蛋翻身，使其着色均匀、汤香入味！
4 G- o8 U/ a( {' [$ `) C公仔箱論壇
1 O+ C( A/ k4 ?8 Y7 Lwww1.tvboxnow.com
' X& ]: u9 j( A' v! ]' y# Q5 J& Uwww1.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb+ |9 B: I0 j# ^4 t
美味可口的狮子头卤蛋就完成了！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% F3 \; T- ]! p4 ^6 C! K* o6 d
f( J6 G4 W/ L
