標題: [食肆地點] 名廚駕到添驚喜 香港美食博覽明日開鑼 [打印本頁]

---

作者: fcity    時間: 2012-8-15 10:50 AM     標題: 名廚駕到添驚喜 香港美食博覽明日開鑼

名廚駕到添驚喜 美食博覽明日開鑼

5 s* G' o2 n! s  S0 @( V7 v

Kei San帶來日本燒酎吧概念，鹿兒島燒酎與和牛豚肉配對，並以tapas形式供應，如和牛波波飯、和牛黑豚漢堡、黑豚味噌米飯棒等。攤位﹕3B-C12A（Kei  …8 A* F( V8 O+ w; X$ `* G4 [3 N5 s
米芝蓮2星餐廳夜上海亦有示範菜式（攤位﹕3B-C12B）
. k  S( p+ M: {; K% zwww1.tvboxnow.com
0 l3 N4 r6 N4 k) B& {; Q/ o0 ~公仔箱論壇留家廚房多款店內招牌菜供試食，如煙熏雞、香糟醉鮑魚等，主理人劉晉更會示範招牌菜，別錯過。攤位﹕3B-C12H（留家廚房）
$ k  i- x. O; m6 i3 G+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
• 和牛波波飯
  * ?7 Y, A6 [$ a" z% k* ^www1.tvboxnow.com

' S( F# T2 e0 J( f, D6 s% i公仔箱論壇' o' K1 v) P) Z. |1 {* Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y' D8 Z) i! m  \9 [/ R
美食博覽明天開鑼（8月16至20日），以往是市民搶購抵買食品的良機，今年略有不同。場內未見太多$1食品，反而處處星光熠熠，驚見多位城中名廚身影，如Ricky Cheung推出急凍食品，日籍名廚杉內馨Kei San設臨時日式酒吧，留家廚房劉晉、米芝蓮2星餐廳夜上海主理人示範煮食等。且看今年重質多於重量的美食博覽，是否合你的口味了。tvb now,tvbnow,bttvb) U+ {# K6 h* H, `
名廚showtvb now,tvbnow,bttvb2 J! u, J* V4 O0 x# \4 ~/ u
簡便歐陸菜 浸水食得
0 {! H( F- b" `3 jwww1.tvboxnow.com急凍食品並非新事，但由本地名廚推出的確少見。法菜名廚Ricky Cheung（張錦祥），將於美食博覽推出Gourmet優食系列，採用新西蘭羊、牛肉、新鮮香草、牛肝菌、羊肚菌，用料精選。
9 Z% Q6 [2 p' h公仔箱論壇16猛人示範招牌菜
3 Y' h0 s" R& Z: f; G6 Z公仔箱論壇今年尊貴美食區節目特別豐富，設有「甜藝．閒情」、「摩登．煮意」、「環球．美饌」及「極上．料理」四大主題，並請來16位城中名廚示範招牌菜式，包括Ricky Cheung、日籍名廚杉內馨Kei San，以及留家廚房劉晉、米芝蓮2星餐廳夜上海和50年老店得龍大飯店（攤位：3B-C12D）主理人等。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0