Board logo

標題: [甜品] 焗芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-8-15 01:12 PM     標題: 焗芝士蛋糕


  m. v5 L' o7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com" L" @* u) y7 m# r. P
# F" ~# U% u# D# h( J: e
成份:www1.tvboxnow.com. ]6 W) F  B6 d2 H7 a
(7寸圓形蛋糕)公仔箱論壇. D! r4 `( x/ z

! V& r: }2 l* a( v公仔箱論壇
忌廉芝士公仔箱論壇; `5 S! x/ w9 G3 b
250克

" r7 i. U7 {0 ^% Q* b% p+ T原味乳酪公仔箱論壇7 x6 U' W+ F) g+ V# d
80克(1杯
)公仔箱論壇# a% R# \0 [. q$ s7 E7 B  M( \
Parmesan Cheese 40克

  \- V7 |# a; l8 o, L砂糖公仔箱論壇  o  ]1 R: V6 b0 t. I. Q3 A% n
120克

; V& W8 P+ {+ W( V$ G" x9 _* y0 y公仔箱論壇淡忌廉
! c: v5 P; y& Q) z$ E/ _  r4 o) ?* a1/2杯

# z- N3 U% c! n; z7 T& g公仔箱論壇雞蛋8 @' t# F# D- q6 y0 q7 v
2隻

6 |' A0 j# E- q6 Q( awww1.tvboxnow.com低筋麵粉
" z+ {% @; T% v% V: g30TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k- l, f9 F* {7 k- N& u( l6 J' r6 S

1 Z+ ]9 c# U/ q1 awww1.tvboxnow.com$ s! |. V% e: ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^; t# D- q9 i! t' t( s
2 M. b1 Y/ F. ?& B, c( G. l
公仔箱論壇( q! s/ C) T  p5 z
步驟:
' L; E) D, H# ^; d
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
:
) F# l) [: u/ m( j5 y% K' N公仔箱論壇這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
公仔箱論壇& T5 v7 v$ r- ?) f
糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

; O1 g7 n0 F, b9 N

+ m6 z' B! |. N" x0 q1 z6 G" rtvb now,tvbnow,bttvb

作者: wk_leung    時間: 2012-8-15 04:44 PM

看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0