公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 吃薑有助於減輕肌肉疼痛 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2012-8-18 12:10 AM 標題: 吃薑有助於減輕肌肉疼痛

幾個世紀以來,生薑根系被用作治療不同的疾病，如感冒、胃病。但現在，美國喬治亞州大學的研究人員研究發現,每天吃薑有助於減輕由於運動引起的肌肉疼痛。% v: z s% C; S) e8 N5 T
0 g2 M# O! J$ X9 d" |4 g3 u
“我們知道，生薑對齧齒類動物具有消炎的作用,而它對人類肌肉疼痛的作用則基本上是未知的。”喬治亞州大學教育學院運動機能系教授派翠克‧奧康納說，熱處理薑，如在烹飪時用薑,可以有效緩解肌肉疼痛。tvb now,tvbnow,bttvb2 v- G3 K$ E6 I6 J& c+ ~0 t9 z6 l& w
www1.tvboxnow.com$ @2 g5 M4 Y3 w; c3 v
奧康納教授進行了兩項薑試驗研究，檢查食用11天的生薑和熱處理薑對肌肉疼痛的影響。參加這兩項研究的志願者分別為34和40個,在分別舉重18次使手臂肌肉拉傷後，食用含有兩克生薑或熱處理薑或空白對照劑的膠囊連續11天。到了第8天,食用含薑膠囊的志願者的手臂功能、炎症和疼痛較之前3天有明顯改善。
' m8 `* K: e! R" p
研究表明,每天吃薑可以減少25%由運動引起的肌肉疼痛，而且生薑與熱處理薑具有同等的緩解肌肉疼痛效果。tvb now,tvbnow,bttvb- w) _- ~4 R# X* e- M: t2 g
www1.tvboxnow.com- \- Y/ r9 p/ P6 f3 S9 `
“治療肌肉疼痛的個人經濟成本是極高的，”奧康納教授說，“而肌肉疼痛通常是最常見的一種疼痛類型，任何能夠真正緩解這類疼痛的東西都會受到大大歡迎。”

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)