標題:
[中式食譜]
鳳梨蝦球
[打印本頁]
作者:
pupu999
時間:
2012-8-18 12:31 PM
標題:
鳳梨蝦球
材料：大蝦仁15隻 、 罐頭鳳梨6片、 檸檬1顆 、 脆酥粉150公克 、 雞蛋1粒
. a3 Y5 Z* K+ v4 ? U1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
調味料：美乃滋200公克 、 原味優格100公克 、 檸檬汁1大匙
5 q: O2 j! x8 F* r1 A$ R% d
做法：
8 o7 E& I: o4 q7 E5 c/ [& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.草蝦仁開背去腸泥洗淨瀝乾加入少許鹽；蛋白1顆及太白粉拌勻，備用。
9 I% G. g& l' Y* N+ q+ \2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.鳳梨片切丁；調味料拌勻調製成沙拉醬汁，備用
5 f, f4 b! H. q0 c0 N3 d1 c
3.脆酥粉中加入蛋黃1顆、沙拉油1/4小匙、水少許成為粉漿備用。
2 L# f0 C9 v& Q A0 N3 D2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.取草蝦仁分別均勻沾裹麵糊，以170度油溫炸至酥黃。
tvb now,tvbnow,bttvb! c+ W) G+ n, w9 `
5.鳳梨入沙拉醬中拌勻鋪在盤底將蝦球鋪在鳳梨上再淋醬，刨些許檸檬皮屑即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
