標題: [西式食譜] Masa燻雞捲 [打印本頁]

---

作者: pupu999    時間: 2012-8-19 06:39 PM     標題: Masa燻雞捲

Masa燻雞捲　5捲 材料：Masa harina…………400克熱水…………………700克燻雞肉片………375~500克乳酪片…………1包（12片）炒熟洋蔥絲、青蔥片…適量炒熟洋菇片……………適量蕃茄片…………………適量粗黑胡椒粉……………適量 細乳酪絲………………適量 做法：1) 把玉米粉加熱水攪勻。熱水大約60℃（一半滾水加一半冷水就差不多了）。
  U4 u' r- V7 @7 I" c' C+ i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" S' [2 _3 A2 @  I7 e9 h: r2 k

4 I+ x) g( k, Z/ ~- U$ xwww1.tvboxnow.com! \. B, \2 F9 S

6 R% ^4 G6 H5 {& n3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u7 F" h" o7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q7 O0 @0 v! Ptvb now,tvbnow,bttvb
1 w5 _- s' V% e9 F6 Owww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 Q( _: C; t9 {% I( |  R7 Y
tvb now,tvbnow,bttvb) Q% v0 }% [7 C  z2 C  F
2) 揉成柔軟的粉團。分成5份，每份將近220克，一一揉圓。
! j1 K: `& f; A3 x% owww1.tvboxnow.com3 l2 m, O, P) r6 c8 V

4 M4 x1 [5 X" L+ j8 v# w2 itvb now,tvbnow,bttvb
: ?- N4 |/ ]$ I/ qwww1.tvboxnow.com
+ A0 N. u. e" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K" x; f4 V& x2 t2 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W0 `: N7 `0 @$ s" s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h1 S4 a0 c3 Q* G: o: b" V# e6 b
5 y! U& g/ `. S8 G" i
3) 上下墊烤盤布，擀成直徑30公分的大圓薄片。
1 o( A2 z  i! c& T
% p; k3 L. @% Kwww1.tvboxnow.com  p5 n' ~$ ]: f) U

; ^$ e' t/ t+ Z2 g6 z; S2 [% f& _www1.tvboxnow.com公仔箱論壇" g6 i/ v5 T5 I0 G" d
公仔箱論壇9 k% d! c  ^( I% f0 ~% Q1 j; Q
tvb now,tvbnow,bttvb! W& q1 q8 o2 x( q; q4 l6 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n. }) ]( K( {7 c0 o

0 K3 Y) z) C. y( `. t/ ]/ j0 j" t, r
' a# o  i' G; g- E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 ~# |1 O4 V: F3 e4 |- w" W
! P  z: h3 u! |& e! x4 r, G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j9 l3 z7 y1 Y& W1 A& M

: G/ ?7 ]& f/ {www1.tvboxnow.com
8 W0 U7 e5 D: a' j
3 T1 Y0 g  n* Q+ ?( X" e5 `  Q6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o8 A& v% p- F. e; Q0 i. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M/ h! I1 W* B3 |. o
4) 掀掉上層烤盤布。tvb now,tvbnow,bttvb  B1 P. W  N$ d) C

+ d, |) q2 _* _' o( y9 Q5 g; m3 ^
3 C0 ]5 K1 i- t
" {) w: k- C" O+ g7 ?
5 E; f" b' C& z8 w! d: y: D4 d1 |公仔箱論壇# h' F. F/ T1 f! Z; \# P& y
公仔箱論壇0 X  l0 j9 \% b; Y1 I0 `

$ h! v/ F2 x, dwww1.tvboxnow.com
; l5 y) |3 x& i4 ~) Z: I
* O( a5 N, p! jwww1.tvboxnow.com5) 倒蓋在大平底鍋裡，小心掀掉另一層烤盤布。
9 R. i" {  K) G2 d5 C, P* D公仔箱論壇公仔箱論壇) X) E( ^) q: d3 @. v3 ?& t
$ \, j- O+ a" \, N! Q
www1.tvboxnow.com% |: w. @! b% g9 c, w! V- K9 K

" R( i( l& i2 q& Q4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x9 N5 k5 G! a( {0 I
8 v* c, T1 m' S0 e# M; }1 n) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j# ?% v& R! J1 F

, f' q" T- v% I) S! Otvb now,tvbnow,bttvb- n5 o& t) s* {( B6 j
6) 開大火烙2分或2分半鐘，烙到底部略有焦色，表面也熟了，但還沒上色。公仔箱論壇# A- @" u6 B/ ^5 A

* c9 s$ g' w! u" s公仔箱論壇
) V, R3 P6 E* G3 i0 |" D# Dtvb now,tvbnow,bttvb9 M% t$ m8 ~; s3 ^3 z

8 N/ G5 p3 q' D0 f& p4 htvb now,tvbnow,bttvb" {4 r9 F2 o# p7 M7 k1 c; \

5 E- k) D5 w/ y+ C, @; M4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t6 F5 c: q3 u  W. \' y( m7 `: R

3 o$ S4 a/ h) }公仔箱論壇5 e! [% t3 c, `8 B) g
7) 倒扣在工作台上，有焦色的底面朝上。# K  }! h) X9 F$ ?4 I
- Z& @5 A; Y% ]3 z5 z! d7 c

# N& p1 P8 z- g" |: [  T* _2 O
" D/ a3 V, o* }4 ^# m0 {2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q: q/ @: D* l1 Q

( g& j. y* n0 C) ~公仔箱論壇
; k1 i, o9 l; u7 D! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d' e+ a( W0 e/ k& h* D$ _, F7 {tvb now,tvbnow,bttvb
- u0 |9 P0 O/ U. v/ ?. K% F
# u' g: k+ }: C) x: ]  a4 |公仔箱論壇8) 把1片乳酪片撕開放在餅上，再放燻雞肉片和蔬菜。
+ ?  O( O4 j" g% q% }tvb now,tvbnow,bttvb$ I6 v- n% {" W5 D
9) 再放一片撕開的乳酪片，撒些黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb0 K' u: [' u; B$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?. c& V; y; x6 Z: q
10)捲起來。在接近開口的地方放半片乳酪片再捲起，等下烤了會融化，就會把開口黏住。
7 c& J0 l( u+ E5 u- l: z% ~公仔箱論壇
, O0 |* F+ v! C" r4 e; Ywww1.tvboxnow.com11)排在墊了烤盤布的烤盤上，噴點水霧，撒乳酪絲。
/ S- I. B, F" E- r4 @" mwww1.tvboxnow.com2 Q1 u* \: @: _7 c
12)烤箱預熱至250℃，放中層烤10分鐘即可。
& i/ P/ T1 Y% g. s2 N3 Q" F註：玉米餅要薄才好吃，所以粉團要用力揉過，用力壓餅時比較不會破；做小一點也比較不會破。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0