標題:
[中式食譜]
鼓香陽幹大刁
[打印本頁]
作者:
pupu999
時間:
2012-8-20 11:56 AM
標題:
鼓香陽幹大刁
[attach]1801798[/attach]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u2 b% X3 _: ^
+ y4 |) d8 b. ~. z7 ^/ Cwww1.tvboxnow.com
! ^* N2 ^0 K, t9 U+ y' E8 x4 E
7 ?& T2 m9 a# {8 R* S
主料：
刁子魚
1
條
6 i7 s! E1 p) ]5 H1 f2 h5 N3 c
1 P) J8 K# ~6 F7 stvb now,tvbnow,bttvb
/ _! q9 O+ D4 J) {) E- }) N; z1 J
輔料：青椒
1
個、紅椒
1
個、豆鼓
10
克
! U! G$ S' q& d$ v3 T9 Q7 l/ ]
; l* Y1 O' ?% \5 v1 a& P8 Q4 l2 g& T3 p
調料：沙拉油
45
克、食鹽適量、醋
10
克、雞精半小勺、薑
10
克、蒜
10
克、料酒
10
克、白糖
3
克、蒸魚鼓油
10
克、水適量、胡椒粉適量
0 U, T" Z4 Q1 h3 F: Y |; I0 D$ ywww1.tvboxnow.com
鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍
& ~! {2 J+ E' S+ f$ T; ^5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
4 s/ q5 F) ]! j8 a. A1 v- y; s
2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份
# J8 l" Q1 M) s9 x3 k( c/ dtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r* V# K$ f1 U8 b' u
3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃
3 d' e3 D8 e- F4 U' Y
1 }, y+ H$ z9 b9 F: X( |* fwww1.tvboxnow.com
4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香
tvb now,tvbnow,bttvb! c' H& x8 S/ L7 w( p2 g
www1.tvboxnow.com% m/ W5 q) ]) i; C5 x
5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水
www1.tvboxnow.com! U4 [8 n! r9 s/ [/ C; [6 q& o
_) G. ~4 w9 i- N7 N( ^
6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
