標題:
[甜品]
草莓果凍
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-10 11:14 AM
標題:
草莓果凍
材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
( ^7 ?) a3 u P; `5 a, B
新鮮草莓 .............. 1~2顆
www1.tvboxnow.com9 R2 W1 |% b X! Q8 z5 ^
明膠粉 .............. 8克
公仔箱論壇; h. x+ F' m% l N& K4 v
果糖 .............. 少許
/ s1 d# q" N9 ^4 H- D, O5 m* l公仔箱論壇
7 k6 _: F: V! W5 |1 F- C公仔箱論壇
做法 :
( M( L: v1 K' r) `
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
9 R: D$ X; }% f3 _1 G公仔箱論壇
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
@! H4 y% x! b, c2 H: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
公仔箱論壇# }0 Z8 t& Q5 Q. Q, c
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
