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標題: [甜品] 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake) [打印本頁]
作者: alexapa    時間: 2012-8-22 01:37 PM     標題: 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake)

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成份:
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全蛋250g
& u4 E. Y5 S! ?& \3 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k1 S- f, _: R4 I! a) u
鹽2g6 w! g- a) c) Y: J/ _0 x6 \
細沙糖175gtvb now,tvbnow,bttvb6 T; _9 h  M; e" W* U
低筋麵粉220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o, k- ~. p: S! \7 V- w
奶油75g公仔箱論壇7 B) b- l. ]; j# |. ?# o9 M
奶水120g
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步驟:tvb now,tvbnow,bttvb5 }6 g4 d2 E- x) C' X
(1) 將全蛋.蛋黃.鹽.細沙糖一起打 * C& ?' P& x' ?, @. X1 V7 q: X
(2) 至9分鐘發酵成糊性 4 I6 V' \. ?/ r$ l
(3) 加入低筋麵粉攪拌均勻 www1.tvboxnow.com" V, U0 ]& `( g; F( R3 G; J8 _
(4) 加入煮化的奶油.奶水.檸檬汁一起攪拌均勻
" X! C7 s3 c/ Z- H8 r(5) 倒入擦油灑粉的模型內.放入烤箱烘烤
. b  v5 `0 k8 {5 ~6 v& W6 W公仔箱論壇(6) 將烤好的檸檬蛋糕取出 9 ^$ Y7 z8 I$ E+ i6 H4 d
(7) 加上甜忌廉及生果作裝飾即可 8 N* E) ]8 M/ L9 O# H( C# n




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