標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份: 6 U% u' [3 Q, R3 M# y5 a% h1 lwww1.tvboxnow.com

奶油  100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 M7 L. d9 B& s8 g% f! Q' j 糖粉  80公克$ `% O, L7 P+ t9 E, E* f 全蛋  75公克 6 H, X4 [; F7 d' j; i2 v8 q. Swww1.tvboxnow.com低筋麵粉  100公克 4 L4 r0 A9 O) ~7 v/ }8 k/ jwww1.tvboxnow.com蘭姆酒  3公克 / a1 L. r: m6 f5 _4 M葡萄乾  20公克 + ~* g- t: n4 {2 D! L* b蜂蜜  20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z+ \$ I  c# S 核桃  20公克 3 d. F3 u  Q5 J* r& q/ z3 y公仔箱論壇杏仁角  20公克 # a  B' r9 q( S4 v7 r) C$ Q0 I% U6 B公仔箱論壇

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步驟: # `) x& A3 x. P7 {% j- C6 y9 ]www1.tvboxnow.com

【做　法】 www1.tvboxnow.com/ `% ]# t1 V: R 1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。 3 v7 o1 ]4 M; V( w: e* T! z$ N ' R: ]3 v! x  J! atvb now,tvbnow,bttvb2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。tvb now,tvbnow,bttvb# ~0 J! k2 [9 t% ?7 i - V# Q: i9 H( c  `; [ 3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 x, r0 p1 c) p# M  G3 a; R( D7 } 8 S" X& t1 Z/ [! q! B) |" m" A* ~ 4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" Q0 ~, m- D( V* U0 `: e$ B 【備　註】 8 {( n3 s4 G( w0 `* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力：上火180℃、下火150℃ 1 S8 o, H' K" z/ ~tvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：15分鐘 + I8 E$ P+ u- m9 G. P: vtvb now,tvbnow,bttvb數量：30片（每個約10公克） ; D! n+ o  K4 V8 p8 F0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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