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標題: [中式食譜] 冬瓜盅 [打印本頁]

作者: pupu999 時間: 2012-8-23 09:19 PM 標題: 冬瓜盅

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @( D3 Y2 ~$ J% F9 _
鮮蝦5隻
冬瓜1粒www1.tvboxnow.com8 V. u5 T/ W X
紅棗2大湯匙（去種子）2 G8 ?8 Z, W5 s* s4 S
枸杞子1湯匙半
白胡椒粒半湯匙1 `9 N6 x- n' c7 r
瘦肉5片（小片）
做法：9 O$ S+ O+ G/ d
1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M# \6 t) t7 ]0 x; @8 h
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。+ g T# I ^# U/ n. Y" s- X
3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。
光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚

作者: wk_leung 時間: 2012-8-25 02:47 PM

這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.

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