標題: [中式食譜] 冬瓜盅 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-8-23 09:19 PM     標題: 冬瓜盅

材料：公仔箱論壇/ W3 y; u2 c% C& ]7 K6 m3 R
鮮蝦5隻# S/ y' C* X& L0 o
冬瓜1粒
- ~! d8 T2 T3 o- F紅棗2大湯匙（去種子）
& \3 e9 s) U9 Qwww1.tvboxnow.com枸杞子1湯匙半
; I5 q1 j( B" ]$ vwww1.tvboxnow.com白胡椒粒半湯匙
% j( G& M: q4 z' m/ \1 z+ a2 f: i公仔箱論壇瘦肉5片（小片）
& d/ G8 L! C2 _* S+ e, L! ]# V5 otvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb& Z: b& h& v7 H4 M) ~% ?6 V
1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C/ h6 d0 w) Z$ g) Y, D
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。tvb now,tvbnow,bttvb6 c" u' x4 {+ z- ~3 ^! a
3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。公仔箱論壇$ q9 v. ~3 x7 K$ I6 e
光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚

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作者: wk_leung    時間: 2012-8-25 02:47 PM

這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.

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