標題: [中式食譜] 冬瓜盅 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-8-23 09:19 PM     標題: 冬瓜盅

材料：www1.tvboxnow.com2 V8 Q# A& N7 v0 ^1 _7 \" w0 F
鮮蝦5隻
1 k) f' a" s( O; H( H冬瓜1粒
- }* W2 s+ ?8 O; X% {www1.tvboxnow.com紅棗2大湯匙（去種子）tvb now,tvbnow,bttvb) W8 s7 [, f! X1 a" }, P+ G
枸杞子1湯匙半
* t' {- M0 Z' v7 p% I白胡椒粒半湯匙
4 V; K: f$ [3 q  u9 htvb now,tvbnow,bttvb瘦肉5片（小片）tvb now,tvbnow,bttvb" }& o; [9 }3 w* M( r0 w
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X  R6 \$ N4 P$ i5 i
1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。
! L" J' ]/ ?; t( \- M/ n+ c! J, R5 K公仔箱論壇2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。6 s4 d1 O0 f* S" \3 p
3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。
7 S* u: H2 ^! l& w( Atvb now,tvbnow,bttvb光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚

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作者: wk_leung    時間: 2012-8-25 02:47 PM

這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.

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