標題: [中式食譜] 海陸廣東粥 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-11 08:24 AM     標題: 海陸廣東粥

白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @$ n5 r5 q2 c/ C, Q2 _

2 w3 m+ _' ?) n% G3 [# J, Mwww1.tvboxnow.com調味料
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。www1.tvboxnow.com- R; e% x4 S2 t4 R9 c
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6 Z/ Y, L4 Y! @1 h0 n) U7 Q6 F4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。***廣東粥
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 www1.tvboxnow.com0 W+ u2 c1 f! {$ ^" ?

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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z5 H& G7 Q; X9 p) h2 U

4 Z0 s  {5 K4 J2 w做法
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1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 4 a, X3 p1 e1 l
2. 將蛋打好備用。
0 _: b% T& V  v: T公仔箱論壇3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V3 _9 e# J  m" |- U! A) u1 A5 n
4. 將切斷的油條放在粥上即可。

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