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標題: [中式食譜] 龍鳳合鳴——鳳眼果料理 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-12-11 10:30 AM 標題: 龍鳳合鳴——鳳眼果料理

材料：調味料：
鳳眼果
紅棗7 `; ^6 M# z% M) [% q
花菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w R5 _# ~% S$ Q* b
栗子
美生菜www1.tvboxnow.com: C8 s7 a) e4 j4 t
薑鹽
糖
素蠔油tvb now,tvbnow,bttvb7 P4 d1 v4 r3 I; j0 J& U
胡椒粉公仔箱論壇0 h" D2 B& w2 K+ y
香油公仔箱論壇7 n, z6 `( C- y, L. P
　　
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作法：
1. 薑切片；花菇對半切開；美生菜汆燙後擺盤備用。$ h" n% ]2 B$ Q. P
2. 起油鍋爆香薑片後，再加入素蠔油以及適量的水煮滾，接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟，再放入糖、素蠔油調味，最後用太白粉水勾芡後，淋上少許香油即可。

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