標題: [中式食譜] 日式煮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:33 AM     標題: 日式煮魚


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【材　 料】www1.tvboxnow.com( }: i1 |! M. _, C$ R" W

+ Z4 o* o! K, G& R% i鮮魚 1尾
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4 h, `2 K  E$ r( E( Q7 g薑片 30公克www1.tvboxnow.com& a5 g  N- g, V1 o" Y5 K
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青蔥 2根
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水 250㏄
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 z1 _3 U0 G% C% f% D5 h/ l3 Y
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鰹魚醬油 6大匙www1.tvboxnow.com8 A$ A6 Y  K) K
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味醂 3大匙
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* F$ X) ^0 C5 c+ x- r  ^) i4 J7 j【做　 法】
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: f1 a* Q# g/ }7 M- j* K1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb- |) _: P) Z# P/ g/ u
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。
) G9 f1 L. v( _www1.tvboxnow.com3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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