標題: [西式食譜] 拆髀加料　叮叮上菜 [打印本頁]

---

作者: fcity    時間: 2012-8-27 11:54 AM     標題: 拆髀加料　叮叮上菜

工作忙碌，很多時候都以叮叮飯盒度日，就算那品牌的叮叮飯盒出品水準穩定，連吃廿天也是噩夢吧？其實吃微波食品可以吃得不委屈，只要你肯多花三分鐘來作變化加工，叮叮飯也可變上菜，難道連三分鐘也等不及嗎？記者及示範：謝翠玲攝影：譚盈傑 , C9 y: z( A( K- @2 P% E

% g% H/ z- s2 V. z% O$ n7 C: Y公仔箱論壇% W; Q+ P! s  [0 Y3 v
www1.tvboxnow.com$ A' l; l% {1 r$ g
飯餸獨立叮更滋味有買過叮叮飯盒的人，相信都曾有此經驗，要不是飯永遠不熱，要不便是那塊雞扒豬扒乾硬得讓人吃得想哭。這類飯盒不像自家新鮮製的飯盒，冷藏時間較久，想讓它們回復「正常」，加熱時便不要懶惰，最好把壓住飯的餸菜移起，將飯加點水，弄鬆，獨立加熱，然後才將餸菜另外加熱。雖然花多兩分鐘，但味道會更好，這是經驗之談，信我吧！公仔箱論壇" c& e+ ~% R5 u) ?( q: {' y
只要認真走一轉超市的冷藏食物部，你會發現微波食品並不只有飯盒和炒粉麪，當中也有很多方便烹調的單品食材，如加熱便可立即食用或用來做菜的肉食、雜菜粒或雜菜包，多買一兩包放在冰格，在叮飯時直接加上，便可隨時加餸，非常方便。$ v% l- i4 t. X0 B& N5 X2 B
若果嫌叮叮飯味道不夠，食之無味的話，不妨運用一些即用調味品如飯素、乾泡菜、乾葱，以至西式香草或日式七味粉等，將之稍加調味，可有起死回生的神奇功效，下次買飯盒時不妨考慮入定貨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U# I9 I3 G% t9 n# R
7 B# C! n  ~" k. H( q' w

& U1 l7 r7 a6 g) M( r  Y( Lwww1.tvboxnow.com. o! f/ F9 P/ K: H9 C( H
公仔箱論壇1 T. D9 |. w. O2 Y
www1.tvboxnow.com: Y* m* R0 f) `7 L) j- n: g9 r
6 o6 a2 o7 q- R! w: e/ L
3 C' `; q+ C% [6 L& r6 w3 S: c
+ o- E  m, @2 K2 a  I( C* _
公仔箱論壇) T; V& z" j( ?$ v& Q( N2 A  L

將叮叮飯弄鬆才加熱，熱度及味道會更好

微波爐加熱的雞塊，讓你隨時加餸

日本飯素是增加變化的好材料

0 E' e, w+ t: _8 G

+ \% y& ?4 d+ {  G% U\" O7 l5 @% Atvb now,tvbnow,bttvb
5 l# F& j/ B9 j0 R5 htvb now,tvbnow,bttvb燒雞番茄沙律微波晚餐的確方便夜歸人，但奈何很多時沒有蔬菜，吃起來難免太乾。今次索性將燒雞髀和飯分開加工，配上車厘茄做的燒雞沙律，賣相即時變得清新又誘人，而白飯則加入飯素調味，幾乎讓你忘記自己正在吃叮叮飯盒！
; a; u! P, K; V5 \9 n$ j% u: S1 m% o" R( {9 N# F

; a8 E, Q5 P6 t2 s
* o- P9 E) J5 Q% gwww1.tvboxnow.com; s7 _- j& v2 ^. U+ z
材料燒雞髀原汁煲飯1盒、車厘茄7粒、紫菜蛋飯素/黑椒各適量 ( ?3 F% D% r2 F) ~2 ~( [6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }% G# y, H2 u) R" a! c% O
公仔箱論壇1 t* @6 _( G8 n3 J& L$ U0 O

3 ^1 L3 s6 n6 ~* W* E- I
( v, W# i9 B( qtvb now,tvbnow,bttvb燒雞髀原汁煲飯盒 www1.tvboxnow.com- s  b# @; C- `3 }" M4 x
做法1.打開包裝，將飯放入微波爐，以高火加熱5分鐘，雞髀和飯分開。公仔箱論壇  J% ?* c2 v: I+ Z4 D9 E9 p

, r% g# S  F% \# v4 h公仔箱論壇2.飯拌入適量飯素先盛碗中。車厘茄切半，先上碟。
! K0 b* t3 m/ J( {: Hwww1.tvboxnow.com
0 H$ Y6 _  h# [$ |: n公仔箱論壇3.燒雞髀用手撕成絲，放在車厘茄上，灑上適量飯素和黑椒作調味即成。
1 h5 V$ o% O, }公仔箱論壇
8 r* D4 n5 T: E
8 N" p4 s  a( A, D! P, |1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J" n/ ?2 ]& d& [公仔箱論壇
  g6 r  Y( S* ^8 n/ D+ F" r) qwww1.tvboxnow.com
8 W, Y% q  p; z% ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l+ W' U- ?3 u. s# E; g
公仔箱論壇9 ]/ O2 h3 n" x4 w6 ~4 d. C

' `- h+ W: x7 A
- S, N3 Q7 r* y) Q- Q: D0 \$ A% u公仔箱論壇

1

2

3

, T* I: @; k) |! R) d/ Y; `公仔箱論壇貼士：除車厘茄，亦可用青瓜、牛油果等作簡便沙律。
) B; G/ D7 f$ G3 f5 E- u. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |  v! w5 G& S7 V' r& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com: {2 u2 Y8 w! H# E- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H5 A* @2 S8 {) t4 j* M4 C, `0 g
www1.tvboxnow.com* Y7 F# l2 m: r) j# b

/ |; z1 I. s5 U, Q3 P  `% r\" N\" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S1 ~! f8 F% A) Y. P
日式腐皮炒飯包叮叮炒飯當然可以直接吃，但感覺有點單調，可以利用已調好味的即食日式腐皮包來作變化，成為精緻的日式晚餐。這個變化只需多花兩分鐘，而且炒飯口味可自行變化，是快靚正的推介！
! y* ?8 C: O5 d5 Q! _2 l, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A* M: J7 }; |% d. Q7 r

9 H9 H" c, W6 B  e; ~1 \公仔箱論壇
  ]0 f6 U& n- S$ C. |. Y0 M" _  U/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( j% c$ P! ]" r8 a- ?2 {8 K
叮叮炒飯
( p/ J6 X1 j  ~0 t; n- L材料即食腐皮（已調味）3件、叮叮炒飯2/3包、香草碎少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ `+ C6 @* H2 p0 M
tvb now,tvbnow,bttvb5 W8 Q0 q0 `6 M: Q: X6 C
/ E" C1 b: A/ N

( X$ ?& L5 @! ]  J6 R' ~3 gwww1.tvboxnow.com% P: h" N; X0 l8 t, {' ], \0 Z
做法1.腐皮壓走多餘水份，撕開中間成腐皮袋，備用。
0 x* @& {" y$ [www1.tvboxnow.com公仔箱論壇6 Y3 ?# x% T7 a1 E
2.炒飯袋剪開封口，用微波爐的高火加熱3分鐘，取出，拌入香草碎。& [9 k; l  V* V. ^
www1.tvboxnow.com1 W+ _  K* {& m5 T+ U( }
3.將加熱後的炒飯填入腐皮袋中，再灑少許香草碎裝飾即成。 % h* a( E* w& B7 {1 g$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O) Y3 z. |3 R: x" d: N! X: y. a$ B
tvb now,tvbnow,bttvb' ~/ s: D# @* A4 i# w

( j+ v1 }4 S$ e' }! A5 d9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A9 a7 y3 L# ?- W

# U1 X! H) Q$ n, _% L& Xtvb now,tvbnow,bttvb, k8 U+ [' j2 P" N9 j2 |

  D: P+ M4 H8 E3 o* H7 Y9 k3 N* hwww1.tvboxnow.com
. r+ z; t/ j5 o9 W) e8 e4 }% g$ K2 g. e% r

1

2

/ O/ E) l/ Y, ~tvb now,tvbnow,bttvb 3公仔箱論壇/ F* H) h* i4 A" ^& W  G1 m, @5 j" K
韓式泡菜雞肉湯鍋叮叮加熱料理包只要加上叮叮白飯，便可以成為一餐。若再多花五分鐘，便可變身成有肉、有菜的香辣濃湯，聽起來是不是更加吸引呢？而善用叮叮羅宋湯做湯底，更省下不少工夫，還不快點試試？ tvb now,tvbnow,bttvb5 s( h1 c- Q& L9 k
www1.tvboxnow.com" X1 U1 R+ c0 r, m: {* Z
( r, \' Z/ s  X5 @/ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R2 ]- S- V2 K7 ?( q

9 L/ z: y- s0 \' t3 N- t$ Cwww1.tvboxnow.com泡菜吞拿魚即食料理包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J9 A+ x& I2 ?" f0 K
材料盒裝滑豆腐（切件）半盒、三色椒40克、杯杯即食粉絲1個、叮叮羅宋湯1罐、泡菜吞拿魚即食料理包/叮叮白飯各1盒、水半杯、即食雞塊7塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y- D. X4 ~# {' ^3 S

' K# x5 G& H3 G& g) V; v
% g  W" r0 h# ]$ B; p& }) m公仔箱論壇) j: V' U1 A. v, a! t5 s* N
公仔箱論壇, |% ~" ~/ b2 ]3 f
做法1.三色椒切條；叮叮飯用微波高火加熱3分鐘，備用。
/ l/ P" ~9 H6 Y; d$ \& @+ x/ [公仔箱論壇
7 }- @! v/ n% V! k. d' J5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐放碗中，加熱水，以微波爐高火加熱2分鐘，隔水備用。2 }& E8 d  e" G+ H9 ?6 i
8 S, u1 U: u: J. e
3.碗中加入豆腐、即食雞塊、粉絲、三色椒、泡菜吞拿魚料理包、羅宋湯和水，以微波爐高火加熱3分鐘即成。
& m: g' y$ N4 L) D" n: ]! `6 j公仔箱論壇
4 D4 S7 U% t, b% Y( ]+ A. \( b' r7 u% `+ x$ v$ [

% R0 o$ k" {" {6 u6 l5 mtvb now,tvbnow,bttvb
, }+ H4 X; M, G+ Uwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇& U0 e5 l/ w# _, }3 O1 L( U, G- P

3 m  x/ O) B6 @, J  b' S芝士斑塊飯預先包裝的飯盒，飯粒普遍較乾身，想在短時間內增加美味便要加點心思，可配上芝士和香草調味等同叮，賣相和味道即時提升，亦不費時。
+ @# v1 h% Z% a4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R2 {! w/ M0 ]' Q, A" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q/ w& N) ~, L. j4 g

1 V5 C7 l" ~# F  g' i) _7 |* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q0 f+ i  u" w7 l0 R$ x! D
粟米斑塊飯盒# D0 }$ G; N2 p5 E; F4 K+ v7 o& z
材料粟米斑塊飯1盒、叮叮粟米雞茸湯2湯匙、意式雜香草/黑椒碎各適量、三色椒40克、芝士半塊、清水少許
  i+ [% E4 N& K! d, c1 d5 Y公仔箱論壇9 K# q/ j: x7 a3 g
. k5 k7 p; [& J1 I1 [6 `
www1.tvboxnow.com7 ]. M) L. {% y( P. p. V1 r1 n0 O

( f* a$ I% b* [! b8 U1 _1 t" d* rwww1.tvboxnow.com做法1.打開飯盒包裝，將飯取出放深碗中，加少許水，以筷子弄鬆，以微波爐高火加熱3分鐘。
/ o6 m9 E& C* `1 [
% {- o4 a4 T' T公仔箱論壇2.飯盒中的粟米醬汁，加入粟米雞茸湯、三色椒粒、意式香草和黑胡椒拌勻備用。: m) V! b9 V, r2 x$ s2 L

" H6 D/ a/ p( a0 Q+ G' H/ A3.將魚塊排在飯面，淋入醬汁，加上芝士，用微波爐高火加熱3分鐘。 * S4 D; K& p$ Z4 b8 R
7 L0 k; r5 u! W

+ c" p* s2 [* K" R$ Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 f  m3 F2 v# c) K6 B+ b( |
tvb now,tvbnow,bttvb0 P: W/ k/ D5 k6 j  f$ x' e
貼士：想更香口，亦可將飯轉到小烤箱中焗8分鐘

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0