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標題: [食肆地點] 香滑榴槤Dessert [打印本頁]
作者: fcity    時間: 2012-8-27 12:37 PM     標題: 香滑榴槤Dessert

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/ `! ~0 m' u) F7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」公仔箱論壇  {0 r6 {" ?7 I/ z8 @( n" s4 j
　　榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
- ^  Q2 \6 c1 Htvb now,tvbnow,bttvb　　榴槤芝士蛋糕$280/個
6 p. }* ?8 \  W8 s! p. @www1.tvboxnow.com　　質感軟滑，啖啖榴槤香。
3 @; @8 z  d) `9 S' r公仔箱論壇　　榴槤飄飄 $128/set
- c# A8 A8 f( h　　一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
# c! {, G% u  q" k# m. g0 ]　　榴槤雪糕 $68/客
9 W, |9 e; h; ~5 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　真材實料，像吃冰凍榴槤。
. p0 r% Y9 a; s8 `* H公仔箱論壇　　GREEN
! j. a+ W: ~( t" F公仔箱論壇　　地址：尖沙嘴科學館道17號
( }: P0 `' H( }! b9 h公仔箱論壇　　維港薈大堂公仔箱論壇, ]# K8 w6 D+ [  R4 X5 o
　　■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。9 D9 f/ q4 s( L# H/ \9 K* q
　　■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。
作者: mumuhaha    時間: 2012-8-28 10:07 PM

looks quite interesting
作者: fcfc10    時間: 2012-9-2 02:33 PM

榴槤
作者: anthonkf    時間: 2012-9-3 12:21 PM

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)
作者: crystal1357    時間: 2012-9-3 03:38 PM

見到都好想食!
作者: ytt52011    時間: 2012-9-7 11:29 AM

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