標題: [食肆地點] 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza [打印本頁]

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作者: fcity    時間: 2012-8-29 06:44 PM     標題: 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza

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• 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪    圖：郭正珊
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; A9 w- V6 `% `' O' W! V- H　　手拉薄餅 創意十足TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m* D* b" G5 T, C" K2 h: h
　　PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。8 X+ I1 y1 ^+ u' P7 Y
　　餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
# {% |8 @. |, y# _/ T0 w0 u" F; Pwww1.tvboxnow.com　　有機蔬菜輕食www1.tvboxnow.com3 i4 A. e2 Y# I  `, s% E9 X
　　餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。公仔箱論壇6 Q1 @+ F6 x, g1 H
　　除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
' l9 z) ~" l4 y2 W9 W0 ]# k8 f" Q公仔箱論壇　　PizzaStage
: |4 r' s3 i0 t. X　　地址：青衣青敬路33號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }# g8 ]. Z0 l' J. q4 ?4 a/ |2 s
　　青衣城地下; \8 y, i- s) j, o" G# J; Z

, x5 E+ N7 V: V7 I6 pwww1.tvboxnow.com' O8 F: ]/ H8 H1 j
　　砵酒燴牛肋條意大利闊條麵  $95
) [& x7 ]4 B/ C/ d6 G) E+ b　　砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
' R& c1 q  W% d　　烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律  $108
! Z3 r" K% H- U1 r/ x" n# Ztvb now,tvbnow,bttvb　　選用肉質結實阿拉斯加蟹。3 X& ~1 u/ p3 [# P# Q- |4 H
　　芝士忌廉肉碎焗有機茄子
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4 ~7 v9 J  y+ g5 `% w* C1 h　　味道濃郁鮮甜。
; }3 E- k2 Q8 C& m6 ]　　脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬tvb now,tvbnow,bttvb" q6 P/ {5 x/ k# C/ t5 n& y" [
　　$158
( t) H1 ~' e$ n公仔箱論壇　　豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。3 P9 }( G; t+ l, u
　　烤有機雜菜薄餅  $148
1 y3 `5 P% ?3 K0 ]- V　　薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
! h) u) o3 M7 E9 ~7 r7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　意式士多啤梨蛋白脆餅www1.tvboxnow.com  P6 N6 R( v- w. ^; N  I1 D
　　$48www1.tvboxnow.com9 ~: T7 F# M' L- p
　　脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。
0 R9 u+ |0 k& s& Y+ Y公仔箱論壇　　■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
+ k" {$ M/ A0 I0 r9 y2 K# Z# E公仔箱論壇　　舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138tvb now,tvbnow,bttvb# X, D5 @, G* i. N6 L9 q. w
　　以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。
0 d2 W  g) Y; n9 t2 atvb now,tvbnow,bttvb　　招牌拼盤  $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B7 A0 }1 @' M8 Q, L- t. l
　　有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等

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