標題: [食肆地點] 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza [打印本頁]

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作者: fcity    時間: 2012-8-29 06:44 PM     標題: 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza

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• 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪    圖：郭正珊tvb now,tvbnow,bttvb. y7 Q* Z+ d, \: D1 N* P. k
  

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　　手拉薄餅 創意十足TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P9 l' D' ?( h/ a" T
　　PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。www1.tvboxnow.com* s, C- W( \" F# F
　　餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。tvb now,tvbnow,bttvb" c$ L8 D$ }$ e8 c; Q9 g. x
　　有機蔬菜輕食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^% ~, m" }5 ^1 L1 _3 l
　　餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
' C7 P# s0 Y" b" H$ k, nwww1.tvboxnow.com　　除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
% }' k9 |% S  p- I8 u( Y1 xtvb now,tvbnow,bttvb　　PizzaStagetvb now,tvbnow,bttvb: P8 N5 ^8 ]; E* a1 |( o
　　地址：青衣青敬路33號
' W+ y( Z+ {) q5 j1 W公仔箱論壇　　青衣城地下' @- n$ l+ U% d4 d
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　　砵酒燴牛肋條意大利闊條麵  $95
% f+ D4 b* c# g8 {! R) E0 X5 E　　砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
- r5 T0 J% `3 d$ X8 o6 Swww1.tvboxnow.com　　烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律  $108tvb now,tvbnow,bttvb: c- x; l' W9 v7 S2 `8 V! F5 M2 B' S
　　選用肉質結實阿拉斯加蟹。
2 `- b) r: l: ctvb now,tvbnow,bttvb　　芝士忌廉肉碎焗有機茄子
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8 ?5 D3 b, ]' L% Y1 ?) ywww1.tvboxnow.com　　味道濃郁鮮甜。
. `4 ~5 S1 ^! u& _/ c. Q7 Y公仔箱論壇　　脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬公仔箱論壇0 T% f3 _: u/ }! U. Q6 V2 P7 r
　　$158
1 `5 _5 T# h7 X, S9 }tvb now,tvbnow,bttvb　　豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。公仔箱論壇7 @+ O6 n9 |; S9 V/ Q3 @
　　烤有機雜菜薄餅  $148
/ f' c) V8 n- N, s8 d公仔箱論壇　　薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~) i. x3 {; R4 e) T2 D
　　意式士多啤梨蛋白脆餅
' p- n5 [7 I$ Pwww1.tvboxnow.com　　$48! m: D5 L- z/ r0 h
　　脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L: f/ k* b6 [1 }! O* Q& I
　　■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。tvb now,tvbnow,bttvb7 E' d4 K8 q- a7 b
　　舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
) r9 e0 k& K# ?! O, z; G公仔箱論壇　　以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。
: U$ _& I" Q. V　　招牌拼盤  $88
+ u6 R1 T7 `5 X5 |6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等

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