標題: [美食介紹] 冬瓜排骨汤 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-12 07:02 AM     標題: 冬瓜排骨汤

菜谱名称  冬瓜排骨清汤 公仔箱論壇  H% ~6 F. e/ U# d
所属菜系  粤菜 8 r6 A5 R$ b: @' K& \6 h
所属类型  特色靓汤
6 l7 _% x. ^& j6 R" v' g6 G公仔箱論壇基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
3 B# z9 P5 W& k2 |6 J基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
9 [& p7 ^( o# I原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　tvb now,tvbnow,bttvb0 o# m4 Y. f1 E! X8 e8 H
　　　②排骨烫去血水。　　　tvb now,tvbnow,bttvb# D8 |$ g8 p) G( V1 O/ o" m
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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特点：此汤味道清淡，利于清热。
; q$ G2 y* u- E; K# v公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        0 T6 E, N' ?" W3 F7 ]6 m
                        冬瓜排骨汤
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作者: fristzz    時間: 2007-12-13 12:42 AM

thx4sharing ^^

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:11 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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