標題: [美食介紹] 黄焖鸡 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-12 07:04 AM     標題: 黄焖鸡

给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许www1.tvboxnow.com5 L$ q4 ^) E/ z( x* C! J- ~

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拌匀后淹半个小时
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加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许
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8 c' n& G+ Y. b4 \4 a将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟: Q: W$ d( h! [' ]5 f

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7 U7 a8 G7 T! n现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角
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调料加水煮上十来分钟就可以了~~~' {3 F3 a, _4 d; f6 Y' t3 B7 X. _: z# f
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将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟www1.tvboxnow.com3 P+ P% A9 s; u) ?4 S
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- b0 \5 Z9 }; T+ [# H! Nwww1.tvboxnow.com看看出锅的蒸碗黄焖鸡：
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作者: yicno    時間: 2007-12-12 06:49 PM

谢谢你大方的分享~~！！真得很感激你！

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:14 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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