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標題: [美食介紹] 糊辣大虾，笑口常开(组图) [打印本頁]

作者: cheecheong88 時間: 2007-12-12 07:12 AM 標題: 糊辣大虾，笑口常开(组图)

糊辣大虾，我取名为笑口常开，因为虾背上的开口就像美女的红唇一般，笑www1.tvboxnow.com6 ?& U1 A+ P, w# m
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容非凡。
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外脆内嫩，花椒和辣椒的味道混合着一丝甜味，公仔箱論壇3 V! X0 g# P$ B; B/ O# z- h

味美无比，回味无穷。tvb now,tvbnow,bttvb& ^; @. H7 z8 b$ B  R, V
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材料：大虾，葱，姜，蒜
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调料：酱油，盐，糖; _* A1 t6 o  M% B
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香料：花椒，干辣椒。www1.tvboxnow.com; O, ^$ {: }) P

流程：虾洗净，背上横刀，取出线肠，火烧9成，下锅油炸，金黄后捞起，另公仔箱論壇/ S8 X- x& u" W4 o8 t5 O4 V

烧锅7成，加入干辣椒，花椒，葱姜蒜，加入一些糖上色，糖化后，加入虾，
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快速煸炒。加入酱油，盐。等入味后，起锅装盘。www1.tvboxnow.com7 c1 y& R' \% `9 C& x( G
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此菜特点：麻辣鲜香，色泽红亮，乃下酒之不可少美味
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作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 05:55 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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