標題:
[食肆地點]
精選》滿足你的咀嚼肌！ 芋圓、草仔粿吃出九份風味
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-9-1 09:09 PM
標題:
精選》滿足你的咀嚼肌！ 芋圓、草仔粿吃出九份風味
Now著玩粉絲團
tvb now,tvbnow,bttvb6 s4 Y7 V4 P; H/ p
公仔箱論壇. d, A% s5 C+ }6 c" {* F
2012年8月31日 14:08
公仔箱論壇1 Y7 r) A9 b) ^( }
. ]2 H; C) _! M, A7 g% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# M+ w% x. }6 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {* z+ [3 c! E2 H$ Z; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O' w1 L3 i4 r! X: a, d5 c
8 N6 }- N( l/ S4 r" D
夏天來一碗消暑的芋圓剉冰，冬天則有熱呼呼的芋圓湯，不論何時到訪都適合。
公仔箱論壇 \" o) R+ _2 a7 N! u% ~& [
2 Y3 u. U2 G8 n8 j2 f% H公仔箱論壇
文、圖／大口、尖端出版提供
3 Y8 x+ h1 O9 G7 u( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, P" V. N- Y( Z; ~
阿柑姨是九份最早的芋圓店，傳統手工製作的Q彈芋圓配上清涼的剉冰最受歡迎，延著陡峭的豎崎路階梯往上爬，來到這裡不僅有好吃的，更有九份最美的山海景致可看，再累也值得啦！
www1.tvboxnow.com o" ` C% S3 f
' A' R! e: M8 k: Z' ]. x
九份的芋圓最有名，凡是來到這裡的遊客都想要嚐上一碗，沿著古色古香的豎崎路階梯往上爬，來到的這家「阿柑姨芋圓」是九份的指標老店，也是創始元老，除了有好吃又Q彈的芋圓，很多人來到阿柑姨店內，為的就是這裡還多了可以欣賞九份山海景色的優點。
8 n( k9 K! Y, h: @ j5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S* s: R) Z8 y
www1.tvboxnow.com" F% B2 l* @7 j+ p( Y
) `6 J: b& b! a/ G, `& l. E( j% p8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
▲九份豎崎路。
- D0 f2 s& w, w, h$ Nwww1.tvboxnow.com
0 }8 P3 l4 @7 L" g' m8 c0 g! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
創始人阿柑姨本名蘇許桃，由於「許桃」的台語唸起來類似於「苦桃」，不太好聽，她的大姑覺得應該是先苦後甘才好，故改稱她「阿柑」，之後學生就跟著叫她「阿柑姨」；店內的芋圓、地瓜圓皆採手工製作，因為這樣才會有機器無法取代的Q彈口感，食材的部分使用大甲芋頭以及金山後龍的地瓜條，去皮蒸熟後，再依經驗添加一定比例的太白粉攪拌，捏成條狀再切成小塊。
* A6 n/ t" p- P$ A. T7 W4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇6 B# h: {6 X. _* S
% q, }+ A7 i/ k. C; ?7 v公仔箱論壇
www1.tvboxnow.com0 @& X* r" k3 @# A1 h, n1 i0 _
▲店內的芋圓切採用手工製作，如此才能保有Q彈的好口感。
; O5 p" v& \' L& _公仔箱論壇
0 M. G, x4 W: G/ W# F
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~, F" S9 g* T
% ?' \ l* d- m! ^, E7 b" y8 @tvb now,tvbnow,bttvb
▲夏天來一碗消暑的芋圓剉冰，冬天則有熱呼呼的芋圓湯，不論何時到訪都適合。
www1.tvboxnow.com$ ?0 p4 @* W. z
" K0 b* h/ r! i5 z! l4 j
還有一款較深色的則是有含綠豆果粒的綠豆圓，夏天來這裡吃芋圓剉冰，冬天則適合來一碗熱呼呼的芋圓湯，另外值得一提的是阿柑姨的芋圓剉冰口味適中，較不甜膩，若是想要吃甜一點的朋友點剉冰可再加5元淋上煉乳風味更好。除了在現場享用，這裡也提供生芋圓外帶，大盒一斤80元、小盒10兩50元，拿回家與家人分享，吃不完還可直接放冷凍保存，非常方便。
www1.tvboxnow.com, E2 j* k5 J1 ?6 O9 d( `
$ J/ f o7 p+ b, H3 v' v7 [, t) @公仔箱論壇
來到熱鬧的九份老街，每到阿蘭草仔粿店門前總是寸步難行，因為這可是許多人回程時必帶的伴手禮，這裡的草仔粿不但便宜又實在，加上每日新鮮製作的好口味，連在地人都大力推薦！喜歡小吃的人更不應該錯過！
, [: \2 T Q) h# e0 K' ~7 v, y7 k- Mwww1.tvboxnow.com
, ^5 D7 _2 o! _: t/ o- _3 @! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
來到九份老街必吃的點心可不要漏了這一樣，傳統的「草仔粿」以及「芋粿巧」，阿蘭草仔粿創立於1950年，早期老闆的祖母就已經在九份這一帶販售，當時主要是賣給在地的礦工當作點心，然而隨著時代的變遷，小店也跟著關閉，直到因為「悲情城市」這部影片再度帶動九份的繁榮，許老闆兩兄弟才又將傳承自上一代的好手藝發揚光大。
tvb now,tvbnow,bttvb$ h5 q# R# k2 x) g# A2 \
7 _# T1 [) }2 c' p5 `: [公仔箱論壇
" Y/ `6 |- k$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f; r0 q9 |8 ]0 N
▲草仔粿口味多樣，每個都是10元。
5 K: i" p6 Z" s1 r5 {' M
tvb now,tvbnow,bttvb* i: ]! O T1 v+ z# b$ c: q: P
每當來到阿蘭草仔粿店門前，總是可見到長長的排隊人龍，許多遊客聞名而來，都特別指定阿蘭草仔粿作為返家前的伴手禮，多年的好口碑建立於店家的用料實在與親切的價格；許老闆堅持自家的產品要新鮮，因此店內的商品都是必須當天製作當天販售，店面後方也可見到工作人員現場製作的忙碌模樣，並且多年來的價格不變，通通一律是10元，除了芋粿巧，草仔粿還有甜紅豆、鹹綠豆、菜脯以及鹹菜等口味。
* \7 W7 |# O1 e/ T+ C4 a' {" C
4 {" \; ?0 d0 H4 B) G: _1 B公仔箱論壇
* V. v" u' P- ~% x' |0 y% w {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com+ T( f5 w; I9 k! A P7 u2 [" ^) o
▲也有粿粽、菜脯米等古早味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^9 ~4 o9 k$ h8 c$ u
' l% I' ] S8 ]6 I/ J( _
公仔箱論壇 C [: ~# O) I5 f5 C
6 [6 J; N8 ]% x, w( B0 y( `
▲現場製作，剛蒸熟的芋粿巧。
) V6 @$ L5 V1 u/ A
6 s+ X9 w6 V6 S6 A8 L' Z3 n
傳統的草仔粿除了使用家傳的手法製作，還經過老闆的改良，製作方法不但需要先將糯米浸泡兩小時，再經過的相關製程等完全使用人工作業，使粿吃起來更加的軟嫩，另外糯米的食物吃多了容易脹氣，老闆還因此特地將艾草改以鼠麴草來替代，非常貼心。除了現場購買，店家還推出了宅配服務，要吃到這款便宜又實在的點心，如果不方便到現場的朋友，打個電話訂購也是不錯的選擇。
/ q: r" q9 U& s! P4 M
3 n1 o* b; W1 b1 s
【文摘自《大口吃！大口玩！非吃不可的台灣美食攻略》，大口著，尖端出版】
! Y7 u$ \% l3 s& T% _
作者:
fcfc10
時間:
2012-9-2 02:28 PM
睇到都想食
作者:
anthonkf
時間:
2012-9-4 05:30 PM
yummy n yummy n still yummy :)
作者:
30th
時間:
2012-9-4 10:48 PM
好正啊~~ 近期爱上芋圆啊~~~
作者:
ls1209
時間:
2012-9-5 12:55 AM
好似好消暑咁～正呀！
作者:
beetaykay
時間:
2013-1-3 07:33 PM
芋圓正！
作者:
MTB
時間:
2013-1-17 12:06 AM
至愛芋圓, 正正正, 好想去台灣
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# M+ w% x. }6 f
www1.tvboxnow.com" F% B2 l* @7 j+ p( Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~, F" S9 g* T
公仔箱論壇 C [: ~# O) I5 f5 C