標題: [中式食譜] 炸醬燒雞腿 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:05 PM     標題: 炸醬燒雞腿


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# L4 {  |" W( {& y) R6 q. ~5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。
- L9 }. I5 y" }8 A* b6 \& I, uwww1.tvboxnow.com2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
8 x$ v: w7 Z7 ?. m: T' ewww1.tvboxnow.com3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。www1.tvboxnow.com+ F- a2 A7 S; e0 F# @3 _
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。公仔箱論壇4 Y3 z  L" ^& B- Y# \0 R2 j
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。

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