標題: [中式食譜] 紅蔥燴排骨 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:08 PM     標題: 紅蔥燴排骨

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【材　 料】www1.tvboxnow.com: L% @4 W: C! x6 U, W2 z
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排骨 250公克www1.tvboxnow.com# v; ?7 I" M3 b8 t9 A
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蒜頭 3顆
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紅甜椒 1/3粒: f+ D6 @/ i" [/ ?: h/ u+ `
公仔箱論壇5 Z# W+ E: k6 `  _- M
醃漬脆梅 5粒
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綠花椰菜 120公克5 S/ M+ h. Q6 G
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {2 \. s7 H# Q

: j, D  Z# d$ G) {- W" w9 `tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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4 K: u5 U& {. l4 V, ^/ r) Q/ J公仔箱論壇【做　 法】- m; B3 T# V; N1 ]

" r' B' i3 m6 e4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
6 a& W  l( y, m* p! B9 j$ P公仔箱論壇2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。. j1 Q2 L" i1 }) a* X& ?
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。, m) t% J4 s* \  R' \
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。

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