標題: [中式食譜] 麻辣魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:15 PM     標題: 麻辣魚

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【材　 料】
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: W2 g* e4 P6 e' h2 wwww1.tvboxnow.com吳郭魚 1尾公仔箱論壇+ O7 F5 F4 O' c  M+ M
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乾辣椒段 30公克www1.tvboxnow.com+ _) f( M" Z3 s3 e" F9 D& e) B

5 X/ v* v  ?) A8 w/ ]5 S( T公仔箱論壇蒜末 1茶匙公仔箱論壇$ {4 q3 H9 N$ D' L6 h( L
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花椒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" E% x1 x0 o
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水 800㏄
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7 ?1 w& K- p2 \( i* E% V( w& utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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8 S' t9 k7 D- ~+ h9 `/ G. S辣豆醬 1大匙
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& j( ?, n9 E: i  y6 G0 Z8 |米酒 1大匙公仔箱論壇) w" }. z" |5 y1 n3 b+ p" q
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醬油1茶匙
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糖 1茶匙
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/ t. ]. G+ y0 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ h9 z3 Q1 ~- o) j' h
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1.吳郭魚清理乾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B2 y) u- Z* A4 d5 M) _- V
2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。- {2 f3 c' K1 z% n
3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。www1.tvboxnow.com7 T) ?  r( m1 r! q

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